Antioxidanty sú esenciálne látky, ktoré chránia telo pred škodlivým pôsobením voľných radikálov. Tieto molekuly pomáhajú spomaľovať proces starnutia, posilňujú imunitný systém a zohrávajú kľúčovú úlohu aj v prevencii mnohých ochorení. Zistite, ako antioxidanty efektívne zaradiť do svojho jedálnička pre lepšie zdravie. Nie ste si istí, kde začať vyberať? Čítajte ďalej a dozviete sa o antioxidantoch viac.
Antioxidanty sú látky, ktoré chránia naše bunky pred poškodením spôsobeným voľnými radikálmi, ktoré môžu spôsobovať oxidačný stres. Ten je spájaný s radom chronických ochorení, vrátane srdcových chorôb a niektorých typov rakoviny. Kde nájdeme antioxidanty? V strave, najmä ovocí a zelenine, ktorá je bohatá na vitamíny C a E, betakaroten a ďalšie. Tieto látky pomáhajú neutralizovať voľné radikály a sú dôležité pre dobré zdravie.
Antioxidanty v potravinách: Kde ich je najviac?
Antioxidanty sú hojne prítomné v mnohých potravinách a sú kľúčové pre naše zdravie. Najviac sa prírodné antioxidanty vyskytujú v čučoriedkach, jahodách, brokolici alebo špenáte. Tieto potraviny obsahujú vitamíny, ako sú vitamín C a E, ktoré sú najsilnejšie antioxidanty. Ďalším bohatým zdrojom sú pekanové a vlašské orechy, pestrec mariánsky, rovnako tak aj tmavá čokoláda a zelený čaj, ktoré obsahujú flavonoidy a polyfenoly.
i
Antioxidanty v kozmetike
Antioxidanty nachádzajú široké uplatnenie aj v kozmetickom priemysle, kde hrajú zásadnú úlohu v ochrane pokožky pred poškodením spôsobeným voľnými radikálmi. Tieto látky sú napríklad vitamíny C a E, resveratrol alebo koenzým Q10.
Antioxidanty – vitamíny a minerály, ktoré bojujú proti voľným radikálom
Antioxidanty zahŕňajú širokú škálu vitamínov a minerálov, ktoré hrajú kľúčovú úlohu v boji proti voľným radikálom, látkam zodpovedným za oxidačné poškodenie buniek. Tieto látky sú nenahraditeľné na udržanie celkového zdravia a pomáhajú predchádzať mnohým chronickým ochoreniam.
Vitamín A podporuje zdravie očí, kože a imunitného systému a chráni bunky pred poškodením.
Vitamín B, ako je B6, B12 a kyselina listová, majú antioxidačné účinky a podporujú metabolické a nervové funkcie.
Vitamín C patrí medzi najlepšie prírodné antioxidanty. Chráni bunky, zlepšuje vstrebávanie železa a podporuje tvorbu kolagénu pre zdravú pokožku.
Vitamín E slúži na ochranu bunkových membrán, predchádzanie poškodeniu tkanív a podporu zdravia srdca.
Selén je minerál, ktorý podporuje funkciu enzýmov s antioxidačnými vlastnosťami a chráni pred poškodením DNA a infekciami.
Zinok podporuje imunitný systém, správne fungovanie mnohých enzýmov a pomáha v procese hojenia.
Aké majú antioxidanty účinky?
Antioxidanty sú nenahraditeľné látky, ktoré majú výrazný vplyv na naše zdravie a pohodu. Ich hlavným účinkom je ochrana buniek pred oxidačným stresom spôsobeným voľnými radikálmi. Táto ochrana prináša celý rad pozitívnych účinkov, medzi ktoré patria nasledujúce.
Spomalenie procesu starnutia vďaka ochrane bunkových štruktúr pred poškodením.
Prevencia niektorých chronických ochorení, ako sú srdcové choroby alebo niektoré typy rakoviny.
Posilnenie imunitného systému, čo pomáha telu v boji proti infekciám a chorobám.
Zlepšenie zdravia pokožky a vzhľadu, napríklad znížením vrások a zlepšením jej pružnosti.
Podpora zdravého zraku a ochrana očných tkanív pred degeneratívnymi zmenami.
i
Antioxidanty – forma dávkovania
Antioxidanty, kľúčové pre ochranu buniek pred oxidačným stresom, možno prijímať rôznymi spôsobmi. Najobľúbenejšou formou je konzumácia potravín bohatých na antioxidanty – ovocie a zelenina. Alternatívou sú doplnky stravy, ktoré obsahujú antioxidanty – tablety, kapsuly alebo prášky, pre tých, ktorí nedosahujú dostatočný príjem z jedla.
Ďalšie látky, ktoré fungujú ako antioxidanty
Okrem bežne známych antioxidantov, ako sú vitamíny a minerály, existuje rad ďalších látok s výraznými antioxidačnými vlastnosťami. Poďme sa spoločne pozrieť na tie najznámejšie. Pri ich používaní je však dôležité vziať do úvahy individuálne zdravotné potreby a konzultovať všetko s odborníkom.
Astaxanthin, karotenoid známy pre svoje silné antioxidačné účinky, ktorý sa často vyskytuje v morských riasach a lososoch.
Chlorella a spirulina, dva druhy modrozelených rias, ktoré sú cenené pre svoj bohatý obsah antioxidantov a ďalších živín.
Kvercetín je flavonoid nachádzajúci sa v mnohých druhoch ovocia a zeleniny a je známy pre svoje protizápalové a antioxidačné účinky.
Glutatióny, ako silné antioxidanty prítomné v každej bunke tela. Glutatión hrá kľúčovú úlohu v detoxikačných procesoch a ochrane buniek.
Melatonín, hormón regulujúci spánok, má tiež významné antioxidačné vlastnosti a chráni bunky pred oxidatívnym stresom.
Triphala, tradičná ajurvédska zmes troch ovocných bylín, je známa pre svoje detoxikačné a antioxidačné účinky.
My, spoločnosť Alza.cz a.s., IČO 27082440, používame súbory cookies na zaistenie funkčnosti webu a s vaším súhlasom o. i. aj na personalizáciu obsahu našich webových stránok. Kliknutím na tlačidlo „Rozumiem“ súhlasíte s využívaním cookies a predaním údajov o správaní na webe na zobrazenie cielenej reklamy na sociálnych sieťach a reklamných sieťach na ďalších weboch.