Maca peruánska, známa aj ako „peruánsky ženšen“, je rastlina, ktorá si v posledných rokoch získava stále väčšiu popularitu po celom svete. Jej koreň sa používa nielen ako potravina, ale aj ako tradičný prírodný prostriedok. Prečítajte si viac o tom, čo je maca a ako sa využíva.
Maca peruánska (Lepidium meyenii) je rastlina pochádzajúca z vysokých andských oblastí Peru, kde rastie vo výškach okolo 3 500 až 4 500 metrov nad morom. Táto odolná rastlina prežíva v extrémnych klimatických podmienkach, kde je vystavená silným vetrom, intenzívnemu slnečnému žiareniu a veľkým teplotným výkyvom. Koreň macy, ktorý sa používa ako potravina a tradičný prostriedok, má tvar podobný malej repe a vyskytuje sa v rôznych farbách, najčastejšie v bielej, červenej, žltej a čiernej.
Maca je známa svojimi adaptogénnymi vlastnosťami, čo znamená, že je tradične využívaná na podporu odolnosti organizmu. Medzi najznámejšie tradičné využitie macy patrí:
Maca môže byť konzumovaná rôznymi spôsobmi, čo z nej robí veľmi univerzálny doplnok stravy. Medzi najbežnejšie formy patria:
Pri užívaní macy ako doplnku stravy je dôležité vybrať si kvalitný produkt od renomovaného výrobcu. Bio maca prášok aj kapsuly by mali byť organického pôvodu bez pridaných chemických látok. Odporúčané denné dávky sa môžu líšiť, preto je dobré sledovať pokyny na obale produktu alebo sa poradiť s odborníkom na výživu.
Hoci je maca všeobecne považovaná za bezpečnú, jej účinky nie sú vhodné pre všetkých. Macu by nemali užívať tehotné ženy, pretože kvôli nedostatku štúdií o bezpečnosti macy počas tehotenstva sa odporúča jej konzumácii vyhnúť. Maca sa neodporúča ani počas obdobia dojčenia. Užívanie macy by s lekárom mali tiež konzultovať ľudia s hormonálnymi problémami.
Maca peruánska je unikátna rastlina, ktorá môže byť hodnotným doplnkom stravy pre mnohých ľudí. V prípade potravinových doplnkov sa často rozlišuje maca pre ženy a maca pre mužov – oba varianty môžu mať odlišné zloženie. V prípade akýchkoľvek pochybností konzultujte užívanie macy so svojím lekárom.
