Proteínové izoláty (srvátkové, rastlinné, kazeínové) sú vysoko kvalitné a koncentrované zdroje bielkovín (až 90 % na dávku). Vďaka svojej vysokej čistote obsahujú minimum tuku a sacharidov, čo je perfektné na podporu rastu svalovej hmoty, regeneráciu po tréningu aj ako súčasť redukčných diét. Ďalej si prečítajte, ako vám môžu proteínové izoláty pomôcť dosiahnuť vaše ciele.
PokračovaťProteínový izolát (anglicky protein isolate) je jednou z najčistejších foriem bielkovín. Získava sa procesom filtrácie, pri ktorom sa odstráni väčšina tukov a sacharidov. Výsledkom je vysoko koncentrovaný proteín, ktorý obsahuje až 90 % bielkovín na jednu dávku. Niektoré z nich sú rýchlejšie stráviteľné, a preto sú ideálne po intenzívnom tréningu, iné sa zase uvoľňujú postupne. Hodia sa však aj pre tých, ktorí chcú obohatiť svoj jedálniček o kvalitné bielkoviny bez zbytočných kalórií.
Izolát je najčistejšou formou s 90 % bielkovín, minimálnym množstvom tuku a sacharidov a je rýchlo vstrebateľný. Oproti tomu proteínový koncentrát obvykle obsahuje 70 – 80 % bielkovín a viac tuku a laktózy. Je vhodnejší pre menej intenzívne použitie a cenovo dostupnejší. Hydrolyzát je predtrávená forma proteínu s ešte rýchlejšou vstrebateľnosťou ako izolát, ideálny pre športovcov s vysokou záťažou, ale často s vyššou cenou a výraznejšou chuťou.
!
Proteín izolát je doplnok stravy podporujúci aktívny životný štýl. Nenahradzuje pestrú a vyváženú stravu. Dodržujte odporúčané dávkovanie uvedené na obale, prispôsobte užívanie svojim potrebám a v prípade potreby sa obráťte na výživového poradcu.
Zvoľte proteínový izolát zodpovedajúci vašim požiadavkám, či už ide o vegánsku stravu, rýchlu podporu rastu svalov alebo dlhodobé uvoľňovanie aminokyselín. Ak hľadáte rýchlo vstrebateľný proteín na regeneráciu a rast svalovej hmoty po tréningu, zvoľte srvátkový izolát. Kazeínový proteín vám poskytne dlhší pocit sýtosti a užíva sa na nočnú regeneráciu. Rastlinné izoláty sú naopak jasnou voľbou pre vegánov či osoby s intoleranciou na laktózu, zatiaľ čo komplexné proteíny ponúkajú vyváženú zmes viacerých zdrojov bielkovín. Ďalej si o jednotlivých typoch prečítajte podrobnejšie informácie.
Je jedno, či zvolíte kazeínový, rastlinný alebo napríklad srvátkový proteínový izolát – vždy si môžete vybrať z rôznych príchutí, ktoré vám rozhodne zachutia. Základom je napríklad obľúbená čokoláda, vanilka alebo jahoda, vyberať však môžete aj z najtradičnejších príchutí, ako je napríklad marcipán, limetka, káva, smotana či nugát. Pokiaľ príliš neholdujete ochuteným izolátom, môžete zvoliť aj variant bez príchute.
Nezabudnite ani na obsah bielkovín, ktorý má proteín izolát. Všeobecne sa hodnoty pohybujú veľmi vysoko okolo 70 – 90 %, avšak niektoré, najmä teda koncentráty, môžu mať obsah bielkovín nižší, a to pokojne okolo 40 – 50 %.
V ľavom menu v parametrickom filtri si môžete ľahko vyfiltrovať, aké bude mať proteínový izolát vlastnosti. Môžete zvoliť produkt, ktorý bude bez éčok či palmového oleja, prípadne potom bez pridaného cukru, low carb alebo low sugar. Pre vegánov sú v ponuke rastlinné varianty a tí, ktorí neznesú lepok alebo laktózu, si tiež vyberú. Skrátka si tu každý nájde to svoje, a to aj v prípade, že máte niektoré z popísaných obmedzení.
Ďalším parametrom pri výbere by mala byť rozhodne hmotnosť balenia, prípadne počet porcií. Pokiaľ s týmto proteínom ešte len začínate, alebo chcete skúšať rôzne príchute, zvoľte skôr menšie balenie na skúšku (hmotnosť od 300 g). Pokiaľ už ste však v užívaní proteínu izolátu zbehlý, môžete voliť až 3 kg balenia, ktoré vám vydržia dostatočne dlho. V ponuke nájdete produkty s počtom porcií medzi 12 a 90.
i
Nezaujal vás izolát proteín? Potom sa pozrite na našu ponuku proteínov, kde si každý príde na svoje.
My, spoločnosť Alza.cz a.s., IČO 27082440, používame súbory cookies na zaistenie funkčnosti webu a s vaším súhlasom o. i. aj na personalizáciu obsahu našich webových stránok. Kliknutím na tlačidlo „Rozumiem“ súhlasíte s využívaním cookies a predaním údajov o správaní na webe na zobrazenie cielenej reklamy na sociálnych sieťach a reklamných sieťach na ďalších weboch.
Viac informácií
