Kešu sú lahodné oriešky nabité živinami
Kešu sú oriešky, ktoré vďaka svojej lahodnej, maslovej chuti patria medzi najobľúbenejšie druhy orechov. Výborná krémová chuť ale rozhodne nie je ich jedinou prednosťou. Kešu orechy sú bohatým zdrojom dôležitých živín, vitamínov a minerálov. Prečítajte si, prečo sa vám oplatí zaradiť tieto oriešky aj do vášho jedálnička.
Na čo je dobré kešu?
Kešu orechy obsahujú celý rad zdraviu prospešných živín. Ich pravidelná konzumácia v odporúčanom množstve (ideálne v prírodnej podobe) prispieva k normálnej funkcii rôznych biologických procesov. Aké sú ich hlavné zdravotné benefity?
- Obsahujú množstvo mononenasýtených mastných kyselín, ktoré prispievajú k udržaniu normálnej hladiny cholesterolu. Obsahujú tiež arginín, ktorý napomáha rozširovať cievy, a tým sa podieľa na znížení tlaku. Ďalej sú zdrojom draslíka a fytosterolov. Kombinácia týchto prospešných látok pomáha chrániť kardiovaskulárny systém.
- Majú antioxidačné účinky, vďaka obsahu celého radu antioxidačných zložiek (vitamín E, flavonoidy, fytosteroly, betakarotén, luteín a ďalšie). Tieto látky prispievajú k ochrane buniek proti oxidačnému stresu.
- Obsahujú dôležité minerály a vitamíny (vápnik, fosfor, horčík, vitamín K) a bielkoviny, ktoré podporujú zdravie a pevnosť kostí.
- Pomáhajú udržať stabilnú hladinu cukru v krvi. Sú teda vhodným doplnkom redukčných diét a všeobecne zdravého spôsobu stravovania.
- Vďaka kombinácii vitamínov, minerálov, vlákniny a bielkovín podporíte ich konzumáciou aj stav vašich očí, nechtov a vlasov.
i
Ako rastie kešu?
Kešu sú semená stromu obličkovca západného, ktorý pôvodne rástol v oblasti Mexika, Peru, Karibiku a Brazílie. Odtiaľto sa rozšíril aj do ďalších krajín, ktoré majú tropické alebo subtropické podnebie. Zaujímavosťou je, že kešu ako jediné nerastú vo vnútri plodu, ale na ňom. Stromy dorastajú do výšky 10 až 13 m a majú objemnú, košatú korunu.
Kešu orechy – výživové hodnoty
| Výživové hodnoty kešu | 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 581 kcal |
| Bielkoviny | 18 g |
| Tuky | 40 g |
| Z toho nasýtené mastné kyseliny | 8,8 g |
| Sacharidy | 26,7 g |
| Z toho cukry | 6 g |
| Vláknina | 3,3 g |
V akej forme si môžete dopriať kešu?
Pokiaľ chcete z blahodarných účinkov kešu vyťažiť maximum, konzumujte tieto oriešky v ich prírodnej podobe (Natural). Neobsahujú žiadne pridané tuky, cukry a soľ. Pokiaľ ale chcete potešiť vaše chuťové poháriky, môžete vyskúšať pražené kešu oriešky, kešu v čokoláde, jogurte alebo karameli, chuťovo zaujímavý je aj ich chilli variant. Ak nechcete chrúmať celé orechy, vyskúšajte kešu maslo alebo kešu múku.
Kešu si môžete kúpiť v malých baleniach od 100 g až po ekonomické balenie s hmotnosťou 1 kg.
Kešu sú lahodné orechy, ktoré obsahujú množstvo prospešných živín, vitamínov, minerálov, bielkovín a vlákniny. Ich pravidelná konzumácia v prírodnej podobe podporuje dôležité biologické procesy v ľudskom organizme Kešu oriešky je možné konzumovať denne v rámci zdravého jedálnička aj redukčných diétnych programov.