Fritéza, známa tiež ako fritovací hrniec či friťák, umožňuje okrem vyprážania aj teplovzdušné pečenie a ohrev. Jej hlavnou výhodou je rýchle a rovnomerné osmaženie pokrmov. Fritézy sú k dispozícii v rôznych typoch a veľkostiach a prinášajú širokú škálu funkcií, ktoré uľahčujú prípravu jedla. Vo fritéze je možné pripravovať mäso, zeleninu aj cestové pokrmy. Ako vybrať fritovací hrniec a aké parametre by mu nemali chýbať?