Pre všetkých milovníkov vína je domáca vinotéka takmer nevyhnutná. Pomocou klimatických zón udržuje rôzne druhy vína v správnej teplote, ktoré sú tak neustále pripravené na degustáciu. Vďaka menším rozmerom je domáca vinotéka vhodná ako do bytu, tak aj do menšej reštaurácie. Akých kritérií sa pri výbere držať?
PokračovaťDomáca vinotéka môže mať jednu aj viac zón na uloženie rôznych druhov vína. Každá zóna má inú teplotu, ktorú si sami prispôsobíte a získate tým optimálne podmienky na skladovanie konkrétneho druhu vína.
i
V ponuke sú aj domáce vinotéky bez oddelených zón. Teplota sa v nich znižuje zhora nadol, takže si sami určíte, do akého poschodia chcete víno umiestniť.
Pre správne zrenie vína a nevysušovanie korkovej zátky udržujte vnútri vinotéky do bytu optimálnu vlhkosť, ktorá by mala dosahovať hodnotu 75 %. Vyššia vlhkosť môže spôsobiť vznik plesne na korku, nižšia zas negatívne poznačiť mieru okyslenia vína.
Domáca vinotéka má kapacitu, ktorá sa odvíja od počtu fliaš, ktoré pojme. Pri výbere teda zvážte, koľko fliaš vína bežne skladujete a podľa toho potom vyberte potrebný objem. Máme pre vás pár rád:
Domáca vinotéka bežne dáva na výber dva základné spôsoby chladenia, ktoré sa premietajú do obstarávacej ceny aj nákladov na spotrebu.
Domáca vinotéka poskytuje optimálne prostredie na uskladnenie alkoholu. Ak ale neviete, ako v nej vlastne víno skladovať, nahliadnite do praktickej tabuľky, ktorá vám napovie. Vždy si ale radšej podľa etikety overte vhodnosť uvedenej teploty.
Druh vína | Teplota vo vnútri vinotéky |
---|---|
Šumivé | 4 – 6 °C |
Biele sladké | 7 – 9 °C |
Biele suché | 9 – 11 °C |
Červené mladé | 14 – 16 °C |
Červené zrelé | 16 – 18 °C |
Ďalším dôležitým kritériom pri kúpe je bezpochyby dizajn. Domáca vinotéka bude všetkým na očiach, takže by mala do vašej domácnosti dobre zapadnúť. Vyberajte nielen podľa prednej strany, ale tiež podľa bokov.
i
Pojmom domáca vinotéka drevená sa označujú aj regály na víno. Tie však nijako neovplyvňujú vlastnosti skladovaného vína a slúžia skôr ako interiérový doplnok.
Vinotéky do bytu sú vybavené policami, na ktorých sa fľaše vína skladujú vo vodorovnej polohe. Medzi finančne dostupnejšie riešenia patria tvarované kovové police. Môžu byť ale vyrobené aj z dreva. Takáto drevená vinotéka pôsobí elegantným dojmom a zároveň napomáha udržať optimálnu vlhkosť.
i
Dizajnovo vydarené splynutie s kuchyňou ponúka aj vstavaná vinotéka. U nej nemusíte riešiť boky, ale iba prednú časť spotrebiča.
Aby domáca vinotéka dobre plnila svoju funkciu, mala by byť umiestnená na správnom mieste. Pri výbere správnej lokality sa držte nasledujúcich pravidiel.
Ak bude vaša domáca vinotéka umiestnená na inom kuse nábytku, nezabudnite zohľadniť jej hmotnosť. Nábytok by mal v tomto prípade mať dostatočnú nosnosť. Do úvahy však neberte len hmotnosť vinotéky, ale aj uskladnených vín, ktorých hmotnosť môže byť podľa kapacity chladničky dosť značná.
i
Ako sa pozná kvalitná vinotéka do bytu? Test či recenzie vám napovedia. Pozrite sa, ktoré vinotéky sú podľa recenzií zákazníkov najobľúbenejšie práve u nás. Dobrým ukazovateľom je aj najčastejša voľba zákazníkov, preto sa nezabudnite pozrieť ani na najpredávanejšie vinotéky.
Domáca vinotéka môže disponovať množstvom doplnkových vlastností, ktoré uľahčia jej obsluhu a skladovanie vína.
Ak vám stačí malá domáca vinotéka, lacno si nejakú zaiste zoženiete. Ak vám nevadí už použitá domáca vinotéka, bazár bude ideálnou voľbou.
My, spoločnosť Alza.cz a.s., IČO 27082440, používame súbory cookies na zaistenie funkčnosti webu a s vaším súhlasom o. i. aj na personalizáciu obsahu našich webových stránok. Kliknutím na tlačidlo „Rozumiem“ súhlasíte s využívaním cookies a predaním údajov o správaní na webe na zobrazenie cielenej reklamy na sociálnych sieťach a reklamných sieťach na ďalších weboch.
Viac informácií