Domáce vinotéky

Domáca vinotéka s jednou alebo viacerými zónami?

Domáca vinotéka môže mať jednu aj viac zón na uloženie rôznych druhov vína. Každá zóna má inú teplotu, ktorú si sami prispôsobíte a získate tým optimálne podmienky na skladovanie konkrétneho druhu vína.

• Jednozónová vinotéka do bytu je vhodná pre milovníkov jedného druhu vína, pretože umožňuje nastavenie iba jednej teploty vhodnej pre jeden typ vína.
• Dvojzónová domáca vinotéka dokáže nastaviť dve rozdielne teploty v jednotlivých zónach chladničky. Využijete ju teda na skladovanie dvoch druhov vína.
• Viaczónová domáca vinotéka je určená pre viac ako dva druhy vín a splní požiadavky tých najnáročnejších gurmánov. Vyberať si môžete z trojzónového alebo šesťzónového variantu.

Optimálna vlhkosť vnútri vinotéky do bytu

Pre správne zrenie vína a nevysušovanie korkovej zátky udržujte vnútri vinotéky do bytu optimálnu vlhkosť, ktorá by mala dosahovať hodnotu 75 %. Vyššia vlhkosť môže spôsobiť vznik plesne na korku, nižšia zas negatívne poznačiť mieru okyslenia vína.

Koľko fliaš domáca vinotéka pojme?

Domáca vinotéka má kapacitu, ktorá sa odvíja od počtu fliaš, ktoré pojme. Pri výbere teda zvážte, koľko fliaš vína bežne skladujete a podľa toho potom vyberte potrebný objem. Máme pre vás pár rád:

• Vždy je lepšie si zaobstarať väčšie vinotéky do bytu oproti tým, ktorých objem nebude v budúcnosti stačiť. Väčšie rozmery totiž automaticky neznamenajú vyššiu spotrebu.
• Majorita výrobcov udáva úžitkový objem v počte fliaš, môžete sa však stretnúť aj s hodnotami v litroch.
• Malá domáca vinotéka, vhodná napríklad do malého bytu, pojme jednu až osem fliaš vína.
• Pri výbere zohľadnite aj rozmery vinotéky, ktoré sa odvíjajú od toho, kam spotrebič umiestňujete. Malá domáca vinotéka (hĺbka 40 cm, výška 28 cm a šírka 15 cm) sa zmestí skoro kamkoľvek.

Domáca vinotéka a spôsob chladenia

Domáca vinotéka bežne dáva na výber dva základné spôsoby chladenia, ktoré sa premietajú do obstarávacej ceny aj nákladov na spotrebu.

1. Termoelektrický článok – chladenie prebieha pomocou Peltierovho článku. Je lacné, efektívne a nemá žiadne vibrácie, takže neohrozuje víno vo fľašiach. Nevýhodou je vyššia spotreba a dlhšia doba chladenia (alkohol ochladí za 24 hodín).
2. Kompresor je síce nákladnejší spôsob chladenia vína, to však vyvažuje väčší chladiaci výkon a nižšia spotreba. Nevýhodou je väčšia hlučnosť a vyššia nákupná cena.

Domáca vinotéka a skladovanie vína. Ako na to?

Domáca vinotéka poskytuje optimálne prostredie na uskladnenie alkoholu. Ak ale neviete, ako v nej vlastne víno skladovať, nahliadnite do praktickej tabuľky, ktorá vám napovie. Vždy si ale radšej podľa etikety overte vhodnosť uvedenej teploty.

Domáca vinotéka s rôznym dizajnom

Ďalším dôležitým kritériom pri kúpe je bezpochyby dizajn. Domáca vinotéka bude všetkým na očiach, takže by mala do vašej domácnosti dobre zapadnúť. Vyberajte nielen podľa prednej strany, ale tiež podľa bokov.

• Obľúbené je antikorové a čierne spracovanie v kombinácii rámu a skla.
• Okrem klasických vinoték sú v ponuke aj farebné a retro kúsky, ktoré sa stávajú dominantou miestnosti.

Aký materiál políc zvoliť pre vinotéky do bytu?

Vinotéky do bytu sú vybavené policami, na ktorých sa fľaše vína skladujú vo vodorovnej polohe. Medzi finančne dostupnejšie riešenia patria tvarované kovové police. Môžu byť ale vyrobené aj z dreva. Takáto drevená vinotéka pôsobí elegantným dojmom a zároveň napomáha udržať optimálnu vlhkosť.

Domáca vinotéka – kam ju umiestniť?

Aby domáca vinotéka dobre plnila svoju funkciu, mala by byť umiestnená na správnom mieste. Pri výbere správnej lokality sa držte nasledujúcich pravidiel.

• Vinotéka do bytu by nemala byť umiestnená na priamom slnku. Lúče totiž víno znehodnocujú a zvyšujú teplotu vo vnútri chladničky na víno.
• Umiestnená by tiež nemala byť v blízkosti radiátorov, kachlí, varnej dosky a rúry, aby ju spotrebiče neohrievali.

Domáca vinotéka a jej hmotnosť

Ak bude vaša domáca vinotéka umiestnená na inom kuse nábytku, nezabudnite zohľadniť jej hmotnosť. Nábytok by mal v tomto prípade mať dostatočnú nosnosť. Do úvahy však neberte len hmotnosť vinotéky, ale aj uskladnených vín, ktorých hmotnosť môže byť podľa kapacity chladničky dosť značná.

Domáca vinotéka má rôzne funkcie

Domáca vinotéka môže disponovať množstvom doplnkových vlastností, ktoré uľahčia jej obsluhu a skladovanie vína.

• Displej umožňuje nastavovať a kontrolovať teplotu či vlhkosť na správne skladovanie vín.
• LED osvetlenie rovnomerne osvieti vnútro spotrebiča a vinotéka do bytu sa automaticky rozsvieti už pri otvorení dverí.
• UV filter zamedzuje prenikaniu slnečného svetla, ktoré negatívne ovplyvňuje kvalitu alkoholu.
• Možnosť zamykania oceníte predovšetkým v domácnosti s deťmi či v spoločných priestoroch.
• Antibakteriálna ochrana odstraňuje baktérie vnútri chladničky na víno.
• AirFresh filter neutralizuje pachy a udržuje vzduch vo vnútri spotrebiča svieži.
• Superchladenie dovoľuje krátkodobo znížiť teplotu vo vinotéke tak, aby teplota vína vnútri fliaš čo najrýchlejšie dosiahla optimálne hodnoty.

Ak vám stačí malá domáca vinotéka, lacno si nejakú zaiste zoženiete. Ak vám nevadí už použitá domáca vinotéka, bazár bude ideálnou voľbou.