Alzacafé Single Origin Ethiopia, 250 g
Garancia najlepšej ceny
Alzacafé Single Origin Ethiopia, 250 g
Etiópska Arabica s ovocným charakterom
AlzaCafé Single Origin Ethiopia je 100 % Arabica s ovocným chuťovým profilom a výraznými tónmi zrelého yuzu a kakaa. Zrnká pochádzajú z etiópskej oblasti Sidamo, známej pestovaním kávy s pestrým chuťovým charakterom a typickými ovocnými tónmi. Výsledná kombinácia sviežejšieho ovocného prejavu a kakaa vytvára zaujímavý kontrast, ktorý najlepšie vynikne pri príprave espressa. Praženie na stredný stupeň prebieha v Českej republike, čo skracuje cestu od pražiarne k zákazníkovi a prispieva k zachovaniu čerstvosti, chuti aj arómy.
Etiópia
Káva pochádza z oblasti Sidamo, kde sa kávovníky pestujú v nadmorských výškach približne 1 600 až 2 200 metrov.
Stredný stupeň praženia
Zdôrazňuje prirodzenú arómu kávových zŕn a zvýrazňuje ich chuťové vlastnosti.
Vhodná na espresso
Ideálna na espresso, v ktorom naplno vynikne jej chuťový profil a aróma.
Zrelé yuzu a kakao
Ovocný charakter kávy dopĺňajú tóny zrelého yuzu a jemné kakaové nuansy, ktoré dotvárajú jej pestrý chuťový profil.
Premytá metóda
Pri spracovaní sa dužina odstraňuje za pomoci vody, čo prispieva k čistejšej chuti.
Z vysokých polôh oblasti Sidamo
Sidamo patrí medzi najznámejšie oblasti pestovania kávy v Etiópii. Tunajšie kávovníky rastú v nadmorských výškach približne 1 600 až 2 200 metrov. Káva má v regióne dlhú tradíciu a pestuje sa v rozmanitých podmienkach – od menších sadov cez lesné a pololesné oblasti až po plantáže. Produkcia kávy je zároveň významným zdrojom obživy pre miestnych obyvateľov.
Pražená v Českej republike
Po zbere sú kávové zrná spracované premytou metódou, ktorá prispieva k čistejšiemu chuťovému prejavu a necháva lepšie vyniknúť ich prirodzené tóny. Praženie prebieha priamo v Českej republike, vďaka čomu sa káva AlzaCafé dostáva k zákazníkom kratší čas po upražení a môže si lepšie uchovať svoju čerstvosť, chuť aj arómu. Stredný stupeň praženia zvýrazňuje prirodzený charakter zŕn a zároveň rozvíja plnosť chuti bez toho, aby potláčal typické chuťové tóny.
Čerstvá až do posledného zrnka
Kávu odporúčame rozbaliť až tesne pred prípravou a po každom použití obal starostlivo uzavrieť pomocou praktického zipsu. Trojvrstvové vyhotovenie chráni zrná pred prístupom vzduchu, zatiaľ čo jednosmerný ventil umožňuje únik oxidu uhličitého, ktorý sa z kávy prirodzene uvoľňuje po pražení. Pre zachovanie chuti, arómy a čerstvosti skladujte kávu na suchom mieste so stálou teplotou, mimo chladničky či mrazničky, kde by mohla absorbovať vlhkosť a okolité pachy.
Kľúčové vlastnosti zrnkovej kávy AlzaCafé Single Origin Ethiopia
- 100 % Arabica pôvodom z Etiópie
- Kávové zrná pochádzajú z oblasti Sidamo
- Kávovníky rastú v nadmorských výškach približne 1 600 až 2 200 metrov
- Ovocný chuťový profil s tónmi zrelého yuzu a kakaa
- Spracovaná premytou metódou
- Pražená v Českej republike (stredný stupeň)
- Ideálna voľba na prípravu espressa
- Trojvrstvový uzatvárateľný obal s jednosmerným ventilom
AlzaCafé – káva na každý deň aj výnimočné chvíle
Dobrá káva dokáže spríjemniť každý deň, a práve preto sme pripravili ponuku zrnkovej kávy na rôzne chute aj spôsoby prípravy. Vybrať si môžete kávu na klasické espresso, mliečne kávové nápoje aj filtrovanú prípravu. AlzaCafé zahŕňa kávy rôznych chuťových profilov – od osvedčených zmesí až po prémiové Single Origin kávy z vybraných oblastí sveta. Či už dávate prednosť výraznej chuti, alebo jemnejším chuťovým nuansám, ľahko si vyberiete podľa svojich preferencií. Celú ponuku spája dôraz na kvalitu a čerstvé praženie.
Parametre a špecifikácia
Forma kávy
Druh kávy
Hmotnosť
Výberová káva
| Kód: | AC_BC_25B05 |
| Záruka: | 24 mesiacov |
| Odkazy: | Stránky výrobcu |
| Informácie o výrobcovi |
Alza.cz a.s., Jankovcova 1522/53, 170 00 Praha 7 - Holešovice, +420 225 340 111, [email protected]
Zobraziť viac
|