AlzaCafé Dominicana, zrnková, 250 g
Garancia najlepšej ceny
AlzaCafé Dominicana, zrnková, 250 g
100 % Arabica spracovávaná mokrým spôsobom
Ochutnajte zrnkovú kávu AlzaCafé Dominicana pochádzajúcu z plantáží na juhu Dominikánskej republiky, kde sa plody spracovávajú mokrým spôsobom. Kávové zrná sú následne pražené v Českej republike takzvane priamo "na stred", kedy je už cítiť chuť praženia, zároveň si však káva zachováva svoju pôvodnú chuť. Táto káva vyniká špeciálnou sladkastouchuťou, ktorej dominuje chuť cukrovej trstiny, vanilky a mandlí. Na filtri môžete vytiahnuť dokonca aj chuť exotického ovocia. Káva AlzaCafé je vždy čerstvo pražená na základe aktuálneho dopytu, a preto vám garantujeme, že sa k vám dostane v úplne ideálnej kondícii.
Pôvod
Dominikánska republika – Cruz de Barahona
Intenzita
3/5
Stupeň praženia
City Roast (stredný)
Chuťový profil
cukrová trstina, vanilka a mandle
Stredný stupeň praženia City Roast
Tento štýl praženia končí tesne pred druhým crackom, kedy sú zrná už farebne úplne zjednotené a prepražené. City Roast je typický pre mierne tmavšiu farbu ako Light Roast, avšak stále zachováva niektoré charakteristiky svetlejšieho praženia, ako sú vyššia kyslosť a jemnejší chuťový profil. Káva pražená na stupeň City Roast predstavuje vyváženú kombináciusladkosti, kyslosti a plnosti tela.
Káva s charakteristickou vysokou sladkosťou a ovocitou, prevažne ríbezľovou chuťou
AlzaCafé Dominicana nadchne predovšetkým tých, ktorí hľadajú výnimočnú chuť s vysokou sladkosťou. Táto 100 % Arabica je vhodná do všetkých domácich automatických pákových kávovarov, prekvapkávačov, aeropressu, french pressu či moka kanvičky. Perfektne sa hodí najmä na prípravu lahodného espressa, prekvapkávanej kávy a ďalších vašich obľúbených kávovýchnápojov. Pokiaľ budete pripravovať kávu AlzaCafé inými spôsobmi (V60, chemex), dbajte na správny pomer vody a kávy (15 : 1) a teplotu vody, ktorá by mala mať 93 °C.
Plody kávovníkov sú zbierané výhradne ručne a spracovávané mokrým spôsobom
Zrnká kávy AlzaCafé Dominicana pochádzajúce z plantáží umiestnených na juhu Dominikánskej republiky v regióne Barahona, známy tiež ako Cruz de Barahona. Zaujímavosťou tohto regiónu je to, že sa tu po celý rok držia teploty na rovnakej úrovni. Stabilné teploty a umiestnenie plantáží vo vysokých polohách zaručujú dokonalú chuť kávových zŕn.Plody tejto kávy sa spracovávajú tzv. mokrým spôsobom. Pri mokrom spôsobe spracovania sa plody najskôr namočia do nádrží s vodou. Po tomto kroku sa už plody pretláčajú drviacimi plechmi, ktoré plody zbavia šupiek. Potom prichádza na rad proces fermentovania. V konečnej fáze sa kávové zrnká sušia buď na priamom slnku, alebo v špeciálnych sušiarňach.
S AlzaCafé budete mať vždy poruke čerstvú kávu
Na zachovanie jedinečnej chuti a arómy je žiaduce kávu vhodne skladovať v správnom obale. Preto sú naše kávy dodávané v nepriehľadnom, vzduchotesnom balení s jednostranne priepustným ventilom. Ten umožňuje, aby sa mohli plyny, uvoľňujúce sa z kávy po pražení, dostať von. Žiadny vzduch ale nepustí dovnútra. Káva AlzaCafé Dominicana vďaka tomuto baleniuzostane čerstvá aj niekoľko mesiacov. Kávu skladujte v suchu a chlade.
Objavte s nami svet kávy
Naším cieľom je ponúkať nielen cenovo dostupnú kávu, ktorá svojou vyváženou chuťou poteší širokú škálu bežných používateľov, ale tiež sa zameriavame na prémiové kávy pre skutočných fajnšmekrov. V našej ponuke tak nájdete single origin kávu nielen z Dominikánskej republiky, ale z celej Latinskej Ameriky – vďaka AlzaCafé najdete aj vy svoju obľúbenú kávujedinečných chutí. Prežívajte každý deň nezabudnuteľné zážitky z vysoko akostnej a čerstvo praženej kávy!
Detailné špecifikácie zrnkovej kávy AlzaCafé Dominicana, 250 g
100 % Arabica
Pôvod: Dominikánska republika – Cruz de Barahona
Pražené v Českej republike
Výnimočná chuť s charakteristickou vysokou sladkosťou
Vo filtrovanej podobe sa dá dokonca pocítiť chuť exotického ovocia
Praženie City Roast – stredná miera praženia
Chuťový profil: cukrová trstina, vanilka a mandle
Praženie City Roast – stredná miera praženia
Vhodná do všetkých domácich automatických pákových kávovarov, prekvapkávačov, aeropressu, french pressu či moka kanvičky
Dodávané v nepriehľadnom, vzduchotesnom balení s jednostranne priepustným ventilom
Nadmorská výška: 800 – 1 300 m n. m.
Hmotnosť: 250 g
AlzaCafé prinesie radosť z kvalitnej chuti
Zrnková káva AlzaCafé si získala ako našich zamestnancov, tak aj tisíce zákazníkov. Vychutnať si ju môžete nielen na našich predajniach, ale aj v pokoji domova, kedykoľvek dostanete chuť – káva AlzaCafé je vždy dostupná a čerstvo pražená. Neustále rastúca ponuka zahŕňa rokmi preverenú, perfektne vyladenú zmes káv z niekoľkých krajín pôvodu, ale aj výberovévarianty pre milovníkov jemných chuťových nuáns. Zároveň robíme všetko pre to, aby výroba našich produktov nemala negatívny vplyv na ekológiu a prírodu, vďaka čomu sú naše kávy udržateľnejšie.
Zloženie
Zrnková káva, 100% ArabicaParametre a špecifikácia
Forma kávy
Druh kávy
Vlastnosti
Balenie
Hmotnosť
| Kód: | ALZKA492 |
| Záruka: | 24 mesiacov |
| Produktové číslo: | 8595691028492 |
| Odkazy: | Stránky výrobcu |