Lahodná výberová káva AlzaCafé Brazil Cerrado je starostlivo vybraná kombinácia odrôd Mundo Novo, Bourbon a Catuai, ktorá pochádza od miestnych prevažne drobných farmárov. Táto 100 % Arabica zaujme perfektne vyváženou chuťou s plným telom, nízkou kyslosťou a čokoládovo-orieškovými tónmi. Káva AlzaCafé Brazil Cerrado sa praží na stredný stupeň po malých šaržiach v Českej republike na základe aktuálneho dopytu, a preto vám garantujeme, že sa k vám dostane v úplne ideálnej kondícii.
Pôvod
Sul de Minas, Brazília
Odroda
Mundo Novo, Bourbon, Catuai
Stupeň praženia
Stredný
Chuťový profil
Sladká čokoláda, lieskový oriešok a karamel
Výberová káva AlzaCafé Brasil Cerrado pochádza z regiónu Sul de Minas, oblasti Cerrado, kde sa nachádzajú savany vyznačujúce sa charakteristickou klímou i pôdou. V kombinácii s nadmorskou výškou od 750 do 1 100 metrov nad morom, teplým a suchým podnebím či bohatej pôde poskytuje táto oblasť ideálne podmienky na pestovanie kvalitných plodov s výraznou chuťou a arómou. Po zbere je káva spracovaná pre Brazíliu typickou metódou pulped natural, ktorá jej dodáva charakteristickú chuť a arómu.
Starostlivo vybraná kombinácia odrôd Mundo Novo, Bourbon a Catuai vytvára perfektne vyváženú kávu s plným telom a nízkou kyslosťou a čokoládovo-orieškovými tónmi primárne určenú na espresso. Vhodná je do pákových aj plne automatických kávovarov a skvele sa hodí na mliečne recepty, ako je Cappuccino alebo Café Latte. Káva je však vhodná aj na alternatívne spôsoby prípravy ako napríklad french press, aeropress alebo cold brew, a to najmä pre tých, ktorí preferujú menej kyslé kávy.
Na zachovanie jedinečnej chuti a arómy je žiaduce kávu vhodne skladovať v správnom obale. Preto sú naše kávy dodávané v nepriehľadnom, vzduchotesnom balení s jednostranne priepustným ventilom. Ten umožňuje plynom, uvoľňujúcim sa z kávy po pražení, dostať sa von. Žiadny vzduch ale nepustí dovnútra. Vďaka tomuto baleniu tak káva AlzaCafé zostane čerstvá aj niekoľko mesiacov. Kávu skladujte v suchu a chlade.
Našim cieľom je ponúkať nielen špičkovú výberovú kávu z Južnej Ameriky či Afriky, ktorú ocenia aj veľmi nároční milovníci tohto nápoja, ale aj cenovo dostupnú kávu s vyváženou chuťou pre širokú škálu bežných používateľov. V našej ponuke tak nájdete aj single origin kávy z Latinskej Ameriky a vďaka AlzaCafé nejdete svoju obľúbenú kávu jedinečných chutí. Prežívajte každý deň nezabudnuteľné zážitky z vysoko akostnej a čerstvo praženej kávy!
100 % Arabica
Káva pochádza z regiónu Sul de Minas, oblasti Cerrado
Odroda: Mundo Novo, Bourbon, Catuai
Úplne vyvážená, plná, stredne pražená káva s nízkou kyslosťou
Chuťový profil: sladká čokoláda, lieskový oriešok a karamel
Pražené po malých šaržiach v Českej republike
Vhodná do všetkých domácich automatických aj pákových kávovarov
Dodávané v nepriehľadnom, vzduchotesnom balení s jednostranne priepustným ventilom
SCA skóre: 81,5 bodov
Metóda spracovania: Pulped natural
Hmotnosť balenia: 4× 250 g
Zrnková káva AlzaCafé si získala ako našich zamestnancov, tak aj tisíce zákazníkov. Vychutnať si ju môžete nielen na našich pobočkách, ale aj v kľude domova, kedykoľvek dostanete chuť – káva AlzaCafé je vždy dostupná a čerstvo pražená. Neustále rastúca ponuka zahŕňa rokmi overenú, perfektne vyladenú zmes káv z niekoľkých krajín pôvodu, ale aj výberové varianty pre milovníkov jemných chuťových nuáns. Zároveň robíme všetko pre to, aby výroba našich produktov nemala negatívny vplyv na ekológiu a prírodu, vďaka čomu sú naše kávy udržateľnejšie.
100% Arabica
Kód: | AC_SB_25B01bun |
Záruka: | 24 mesiacov |
Odkazy: | Stránky výrobcu |