Môže sa to stať každému. Stačí chvíľka nepozornosti, a zrazu máte na sporáku pripálený hrniec. Pohľad na čierne dno nádoby vás určite nepoteší. Aby ste však nemuseli spálený hrniec hádzať rovno do koša, máme pre vás niekoľko účinných a šetrných spôsobov, ako na čistenie pripálenín podľa stupňa znečistenia a typu materiálu. Čítajte ďalej a dozviete sa, ako vyčistiť pripálený hrniec, panvicu alebo plech aj bez zbytočnej chémie iba pomocou toho, čo máte bežne doma v špajze.
Keď vám po dovarení zostane na sporáku pripálený hrniec, nemusíte ho hneď vyhadzovať. Rokmi osvedčená metóda, ako sa zbaviť pripálenín a vrátiť riad do pôvodného stavu, je nechať ho odmočiť vo vode. Riad jednoducho zalejete horúcou vodou, pridáte prostriedok na umývanie riadu a necháte odstáť niekoľko hodín alebo pokojne cez noc.
Väčšina pripálených kúskov nasaje vodu a uvoľní sa. Na dočistenie potom stačí použiť hubku a je hotovo. Ak však nepomáha samotné odmočenie a pripáleniny sa na hrnci stále pevne držia, vyskúšajte niektorý z nižšie uvedených tipov.
i
Ako odmastiť riad? Nepríjemnosťou v kuchyni nemusí byť iba silne pripálený hrniec. Všadeprítomná mastnota vás dokáže taktiež pekne potrápiť. Najúčinnejším riešením je siahnuť po kvalitnom odmasťovači do kuchyne. K dispozícii sú extra účinné nano odmasťovače, antibakteriálne či ekologické varianty pre vašu domácnosť alebo prostriedky bez chlóru.
Popri varení býva často zhon a keď sa k tomu navyše pridá plačúce dieťa alebo susedka s prosbou o chýbajúcu ingredienciu, môže sa v priebehu chvíľky nepozornosti začať šíriť domácnosťou nepríjemný zápach signalizujúci pripálený hrniec. Ak však pripálená mastnota nepôjde z riadu len tak zmyť, je na čase vyskúšať účinnejšiu metódu. Nižšie pre vás máme 5 praktických tipov, ako vyčistiť pripálený hrniec a zbaviť sa aj tých najodolnejších pripálenín.
Čím vyčistiť pripálený hrniec bez toho, aby ste boli nútení minúť viac než 1 €? Neexistuje snáď žiadna gazdinka, ktorá by doma nemala soľ. Aj táto zdanlivo obyčajná surovina vám v kuchyni môže pomôcť aj inak ako len pri dochucovaní pokrmov. Prečítajte si, ako použiť soľ na pripálený hrniec a odstrániť nečistoty z povrchu. Je to síce zdĺhavý, ale veľmi účinný proces. Čo všetko budete potrebovať?
Na extrémne pripáleniny vzniknuté na riade z nerezovej ocele a hliníka už nemusíte vyťahovať drôtenku. Zvoľte radšej šetrnejší postup pomocou bežného kuchynského octu, ktorého náklady na obstaranie sú v porovnaní s jeho účinkami zanedbateľné. Ako si poradiť so silne pripáleným hrncom a čo všetko na to budete potrebovať?
i
Pre ešte väčší efekt môžete na silne pripálený hrniec napokon použiť jedlú sódu. Pridajte ju však až vo chvíli, keď hrniec odstavíte zo sporáka. Nezľaknite sa, bude to šumieť. Nechajte zmes pôsobiť približne 10 minút, potom opláchnite teplou vodou a môžete znova používať. Tento postup však neodporúčame používať na smaltovaný riad.
Kyselina citrónová je podobne agresívna ako ocot, takže nie je vhodná na použitie na smaltovaný riad. S ostatnými materiálmi si však poradí, a to nielen čo sa týka pripálenín, ale dokáže odstrániť aj vodný kameň. Postup je podobný. Čo budete potrebovať?
Tento známy nápoj je plný cukru a chemických látok, ktoré vo veľkom množstve robia s telom doslova divy. Využiť ho však môžete aj v domácnosti pri umývaní riadu a odstraňovaní čerstvých pripálenín.
Varenie mlieka je chúlostivá záležitosť a žiada si neustálu kontrolu. Mlieko totiž začne vrieť veľmi skoro a rovnako rýchlo sa začne pripaľovať. Vyčistiť pripálený hrniec od mlieka potom môže byť záležitosťou niekoľkých hodín či celého dňa, nie je to však nemožné. Nepremýšľajte ďalej nad tým, ako vyčistiť pripálený hrniec a rovno si prečítajte, čo všetko na to budete potrebovať.
i
Na čistenie grilov a grilovacích roštov existuje množstvo náradia, pomocou ktorého sa zbavíte aj odolných pripálenín a zabezpečíte si tak istotu zdravých a chutných pokrmov na ďalšie grilovanie.
Zaobstaranie kuchynského riadu so sebou prináša množstvo otázok. Zaujímať vás bude okrem iného aj údržba a náchylnosť materiálu. Aby ste riad udržali dlho ako nový, je dôležité sa oň správne starať. Starostlivosť zahŕňa aj odstraňovanie najrôznejších pripálenín jedla a nečistôt, ktoré priľnú na riad počas varenia. Prečítajte si, ako vyčistiť pripálený hrniec či iný kúsok z vašej výbavy bez toho, aby ste poškodili jeho povrch.
Riad z nehrdzavejúcej ocele je obľúbený pre svoju odolnosť voči hrdzi. Inak je však tento materiál celkom citlivý. Pri varení musíte myslieť na to, že tuk pridávame až do správne rozohriateho riadu. Ak však hrniec z nehrdzavejúcej ocele, plech či panvicu prehrejete, môže dôjsť k tepelnej oxidácii povrchu, čo sa prejaví vznikom nevzhľadných farebných škvŕn.
Rovnako je potrebná obozretnosť pri práci so soľou, ktorú pridávajte ideálne až do vriacej vody či pokrmu. Sama o sebe totiž dokáže hladký povrch z nehrdzavejúcej ocele za krátku chvíľu poškodiť.
Aj napriek tomu, že tieto zásady dodržíte, môže sa vám pri varení prihodiť ešte jedna nepríjemnosť, ktorou je pripálenie. Hrnce z nehrdzavejúcej ocele ani iné riady si však s drôtenkou či drsným povrchom hubky príliš nerozumejú. Ako teda vyčistiť pripálený hrniec z nehrdzavejúcej ocele? Jedlá sóda s octom sú tou pravou voľbou. Riaďte sa postupom uvedeným o pár riadkov vyššie.
Liatinový riad stále patrí medzi obľúbené vybavenie do kuchyne. V skutočnosti ide o čisté železo, ktoré sa odlieva do foriem – a práve preto má riad z liatiny vždy silné steny a dno. K dispozícii je buď v prírodnom vyhotovení – teda bez povrchovej úpravy alebo smaltovaná verzia. Čím sa od seba odlišujú prírodná a smaltovaná liatina?
Aj napriek tomu, že sa liatina relatívne ľahko udržuje, môžu na nej po použití zostať pripálené kúsky mäsa, zeleniny či iných dobrôt. Pripálený liatinový hrniec, pekáč či panvicu môžete vyčistiť pomocou soli či vody podľa návodu, ktorý nájdete vyššie v článku. Výhodou liatinového riadu je fakt, že na odstránenie extrémne odolných pripálenín môžete použiť aj hrubú hubku či oceľovú drôtenku. A to všetko bez obáv z poškodenia povrchu.
Smalt má ako materiál veľmi dobré tepelné vlastnosti, rozvádza teplo rýchlo a rovnomerne. Okrem toho je však aj obľúbený pre svoju dizajnovú rozmanitosť. Smaltovaný riad, alebo aj liatinový riad so smaltovaným povrchom, je krásny a pri správnej starostlivosti vám vydrží mnoho rokov. Čo všetko ale taká starostlivosť zahŕňa a ako vyčistiť pripálený smaltovaný hrniec, aby sa nezničil? Máme pre vás 5 tipov.
Keramické panvice sú obľúbené pre svoj povrch, ktorý je voči pripáleninám veľmi odolný. Po čase používania však povrch stráca odolnosť a vyžaduje podobnú údržbu ako riad z liatiny, teda vypečenie. Ako na to?
Hliník je pomerne mäkký materiál a pri jeho čistení je potrebné dávať pozor na jeho poškriabanie. Drsné hubky, oceľové kefy ani drôtenky preto rozhodne nie sú vhodné. Ako umyť pripálený hrniec či iný riad z hliníka bez toho, aby sa poškodil? Na čistenie hliníkového riadu využite jedlú sódu s octom či kuchynskú soľ podľa návodov v článku vyššie. Na odstránenie pripálenín je vhodné použiť kyselinu citrónovú, pomocou ktorej sa môžete ľahko zbaviť aj vodného kameňa v rýchlovarnej kanvici.
Vedeli ste, že čistenie kečupom funguje na medený riad? Kečup obsahuje kyseliny a soľ, ktoré pomáhajú odstrániť oxidáciu z povrchu medi a vrátiť jej lesk. Pri správnom použití ide o jednoduchú a šetrnú alternatívu k bežným čistiacim prostriedkom.
Pri čistení pripáleného hrnca je dobré dať si pozor na niekoľko vecí, aby nedošlo k poškodeniu riadu alebo zraneniu:
i
Mohlo by vás zaujímať:
Veríme, že pripálený riad sa bude vo vašej domácnosti objavovať len minimálne. Pokiaľ sa vám však podobná nepríjemnosť prihodí, nevyhadzujte ho. Vďaka jednoduchým tipom v našom článku sa pripálenín určite čoskoro zbavíte a riad bude opäť žiariť ako nový.
