Príprava mäsa nemusí byť vôbec zložitou záležitosťou. Stačí len mať kvalitný tĺčik na mäso, ktorý vám pomôže spracovať
túto surovinu. Zaujíma vás, z akých tĺčikov na mäso si môžete vyberať? Čítajte ďalej.
Tĺčik na mäso slúži na naklepanie mäsa, to je potom tenšie, krehkejšie a pripravené na tepelnú úpravu. Každý milovník mäsa a mäsitých pokrmov potrebuje na ich prípravu vhodný tĺčik. Náčinie je možné samozrejme využiť aj ako tĺčik na orechy, alebo napríklad ako tĺčik na cesnak, takže sa hodí aj do kuchyne, kde sa mäso nepripravuje.
K dispozícii sú tĺčiky kovové, drevené, alebo plastové.
Pri výbere sa pozerajte, či tĺčik ponúka jednu, alebo dve strany na klepanie mäsa.
V ponuke u nás je aj tĺčik na mäso so sekáčikom.
i
Tĺčiky s rôznymi štruktúrami naklepávacej plochy
Rôzne druhy mäsa majú odlišnú štruktúru. Pri jeho spracovaní je vhodné použiť tú stranu tĺčika, ktorá mäso dobre naklepe, ale pritom nepoškodí. Na silnejšie mäso je možné použiť stranu s hrotmi, na krehké potom stranu brúsenú do hladka.
Kovový tĺčik na mäso, alebo drevený?
Drevený tĺčik na mäso je osvedčená klasika. Je vybavený jedným, alebo dvoma kovovými koncami, ktoré sa postarajú o dobré naklepanie mäsa. Drevo ako prírodný materiál dobre sedí v ruke a tĺčik sa pri manipulácii nešmýka.
Tĺčik na mäso kovový aj drevený si po použití zaslúži starostlivo umyť. Udržovaním tĺčika predĺžite jeho životnosť a zamedzíte množeniu nežiaducich baktérií.
Tĺčik na mäso z nehrdzavejúcej ocele? Láska k mäsu nehrdzavie
Tĺčiky na mäso z kovu môžu byť alternatívou ku klasickému drevenému tĺčiku. Či už ide o tĺčik na mäso antikorový, teda vyrobený z nehrdzavejúcej ocele, alebo tĺčik na mäso z iného kovu.
Tĺčiky ponúkajú viac tvarov a farieb
Dobre sa udržujú
Sú veľmi pevné
Tĺčik na mäso so sekáčikom
Tĺčik na mäso so sekáčikom ponúka až dve možnosti využitia. Ak hľadáte univerzálny nástroj, je táto možnosť presne pre vás. Jedna strana tĺčika vám umožní mäso naklepať, druhá strana je určená na sekanie mäsa.
My, spoločnosť Alza.cz a.s., IČO 27082440, používame súbory cookies na zaistenie funkčnosti webu a s vaším súhlasom o. i. aj na personalizáciu obsahu našich webových stránok. Kliknutím na tlačidlo „Rozumiem“ súhlasíte s využívaním cookies a predaním údajov o správaní na webe na zobrazenie cielenej reklamy na sociálnych sieťach a reklamných sieťach na ďalších weboch.