Čiroková mouka GRIZLY je vyrobená čistě z čiroku. Nabízí neutrální chuť, díky čemuž je vhodná pro přípravu sladkých i slaných pokrmů a těst. Ideální je nahradit ní 30 % celkového obsahu mouky. Čiroková mouka GRIZLY je bezlepková, ocení ji tak nejen celiaci.