Sušený ananás

Sušený ananás: Pravá exotika v každom kúsku

Okrem lahodnej chuti má sušený ananás účinky, ktoré sú prospešné pre zdravie. Je bohatý na vitamíny, minerály a antioxidanty. Nech už si teda vyberiete akúkoľvek formu sušeného ovocia, s ananásom si vždy pochutnáte na niečom výnimočnom. Pozrite sa, z akých možností si môžete vybrať.

V akej podobe nájdete sušený ananás?

Sušený ananás môže mať rôzne formy. Tradičné sušené ovocie si zachováva väčšinu výživových hodnôt ananásu a ponúka silnejšiu chuť. Na druhú stranu presladené ovocie môže byť pre niektorých gurmánov lahodnejšou možnosťou s prídavkom sladkosti. Keď si predstavíte sušený ananás, možno si spomeniete na tenučké plátky, ktoré ponúkajú skvelý zážitok z každého sústa. Okrem plátkov existujú aj väčšie kúsky sušeného ananásu.

Chcete sušený ananás samostatne alebo v zmesi?

Mnoho balení ponúka jednodruhové ovocie, čo znamená, že vo vrecúšku nájdete iba kúsky sušeného ananásu. Pre tých, ktorí chcú kombinovať chute, existujú zmesi s orechmi a ďalším sušeným ovocím, kde sa sladkosť ananásu spája s chrumkavosťou orechov.

Bežné balenia sušeného ananásu sa pohybujú v rozmedzí 500 – 1 000 g, čo je ideálne množstvo na zdieľanie radosti s rodinou a priateľmi.

Domáci sušený ananás: recept pre šikovných kuchárov

Pre tých, ktorí by sa radi pustili do vlastného sušenia, je tu recept na sušenie ananásu. Stačí ovocie nakrájať na plátky a vložiť do sušičky. Ako sušiť ananás v sušičke? Sušte pri teplote okolo 60 °C po dobu 8 – 12 hodín. Pokiaľ nemáte sušičku, môžete ananás sušiť aj v rúre pri nízkej teplote.