Vychutnajte si plnú chuť višní, aj keď práve nie je ich sezóna. Sú čisto prírodné, neobsahujú žiaden pridaný cukor ani konzervanty a zachovajú si vysoký obsah telu prospešných látok aj po usušení. Lyofilizované višne si vychutnáte najmä vo vašej obľúbenej raňajkovej kaši, v jogurte, alebo len tak ako pochúťku na zobanie.
Než sa výrobca vôbec pustí do procesu lyofilizácie, najprv vyberie tie najlepšie kúsky višní a starostlivo ich vyčistí. Po dôkladnej kontrole kvality prichádza na rad prvá fáza procesu lyofilizácie a tou je rýchle zmrazenie. To prebieha pri teplote, ktorá zodpovedá presnému kritickému bodu. Vďaka tomu nedochádza k vytvoreniu ľadových kryštálov, ktoré by porušili bunkové steny ovocia a zostáva tak zachovaný jeho nutričný obsah, štruktúra, chuť, vôňa i farba. Nasleduje prvé pomalé sušenie vo vákuu. To odstráni 95 % vody a ak sú v ovocí obsiahnuté, zbaví ho tiež kyseliny octovej a alkoholu. Poslednou fázou je druhé sušenie, ktoré sprevádza postupné zvyšovanie teploty a znižovanie vákua. Výsledkom sú krehké kúsky vysušeného ovocia, ktoré si ale zachováva vlastnosti ovocia čerstvého.
Višne sú mimoriadne bohaté na antioxidanty, ktoré pomáhajú udržiavať zdravý imunitný systém, ale aj na vitamíny. Nájdeme v nich vitamín A, C, E aj vitamíny skupiny B a betakarotén. Za zmienku stojí aj vysoký obsah cenných minerálnych látok a stopových prvkov.
Príroda nám dáva plody, ktoré robia náš život chutnejší. Vážime si ju a preto ju nechceme zbytočne zaťažovať. Lyofilizované višne vám preto dodáme v ekologickom obale, ktorý môžete znovu použiť vďaka ich znovu uzatvárateľnému dizajnu.
Kód: | SPTbery083 |
Záruka: | 24 mesiacov |
Produktové číslo: | 8595691007664 |
Odkazy: | Stránky výrobcu |