Miluješ maliny a mliečnu čokoládu? Rád zdravo maškrtíš? Vyskúšaj dokonalú kombináciu malín sušených hlbokým mrazom obalených v luxusnej mliečnej čokoláde. Každý kúsok je tak zamatovo jemný a lahodne chrumkavý, ako si len dokážeš predstaviť. Naše maliny v mliečnej čokoláde obsahujú takmer 90 % tej najluxusnejšej čokolády.
Maliny si zachovávajú v maximálnej miere svoju textúru, vôňu a všetky obsiahnuté minerálne látky, vlákninu a najmä vitamín C. Výborné maliny môžeš chrúmať len tak, keď ťa naháňa maškrtná slina alebo ako desiatu na výlete. Dokážeš z nich vytvoriť sladkú ozdobualebo s nimi doladíš domáce sušienky či raňajkovú kašu k dokonalosti. Raz ochutnáš a nebudeš chcieť prestať! Uži si to najluxusnejšie maškrtenie!
Než sa výrobca vôbec pustí do procesu lyofilizácie, najprv vyberie tie najlepšie kúsky malín a starostlivo ich predčistí. Po starostlivej kontrole kvality a naporciovaní prichádza na rad prvá fáza procesu lyofilizácie a tou je rýchle zmrazenie. To prebieha pri teplote, ktorá zodpovedá presnému kritickému bodu. Vďaka tomu nedochádza k vytvoreniu ľadových kryštálov, ktoré by porušili bunkové steny ovocia a zostáva tak zachovaný jeho nutričný obsah,štruktúra, chuť, vôňa aj farba. Nasleduje prvé pomalé sušenie vo vákuu. To odstráni 95 % vody a pokiaľ sú v ovocí obsiahnuté, zbaví ho aj kyseliny octovej a alkoholu. Poslednou fázou je druhé sušenie, ktoré sprevádza postupné zvyšovanie teploty a znižovanie vákua. Výsledkom sú krehké kúsky vysušeného ovocia, ktoré si ale zachovávajú vlastnosti čerstvého ovocia.
Maliny sú bohaté na vitamín C a obsahujú hneď niekoľko vitamínov skupiny B, ktoré sú pre naše telo veľkým prínosom najmä pre zvládanie stresových situácií. Obsahujú aj cenné minerálne látky ako fosfor alebo železo. Najzaujímavejšie je ale ich vysoké množstvo kyseliny ellagovej, ktorá je veľmi silným oxidantom a pomáha nám tak udržať si zdravý imunitný systém. Malinové semienka sú navyše skvelým zdrojom vápnika a zinku.
Príroda nám dáva plody, ktoré robia náš život chutnejším. Vážime si ju, a preto ju nechceme zbytočne zaťažovať. Lyofilizované maliny v mliečnej čokoláde vám preto dodáme v ekologickom obale, ktorý môžete znovu použiť vďaka jeho znovuuzatvárateľnému dizajnu.
Kód: | SPTbery151 |
Záruka: | 24 mesiacov |
Produktové číslo: | 8595691057096 |
Odkazy: | Stránky výrobcu |