Miluješ jahody a mliečnu čokoládu? Rád zdravo maškrtíš? Vyskúšaj dokonalú kombináciu jahôd sušených hlbokým mrazom obalených v luxusnej mliečnej čokoláde. Každý kúsok je tak zamatovo jemný a lahodne chrumkavý, ako si len dokážeš predstaviť. Naše jahody v mliečnej čokoláde obsahujú takmer 90 % tej najluxusnejšej čokolády.
Jahody si zachovávajú v maximálnej miere svoju textúru, vôňu a všetky obsiahnuté minerálne látky, vlákninu a najmä vitamín C. Výborné jahody môžeš chrúmať len tak, keď ťa naháňa hlad doma alebo ako desiatu na výlete. Dokážeš z nich vytvoriť sladkú ozdobualebo s nimi doladíš domáce sušienky či raňajkovú kašu k dokonalosti. Raz ochutnáš a nebudeš chcieť prestať! Uži si to najluxusnejšie maškrtenie!
Než sa výrobca vôbec pustí do procesu lyofilizácie, najprv vyberie tie najlepšie kúsky jahôd a starostlivo ich predčistí. Po starostlivej kontrole kvality prichádza na rad prvá fáza procesu lyofilizácie a tou je rýchle zmrazenie. To prebieha pri teplote, ktorá zodpovedá presnému kritickému bodu. Vďaka tomu nedochádza k vytvoreniu ľadových kryštálov, ktoré by porušili bunkové steny ovocia a zostáva tak zachovaný jeho nutričný obsah, štruktúra, chuť, vôňa aj farba. Nasleduje prvé pomalé sušenie vo vákuu. To odstráni 95 % vody a pokiaľ sú v ovocí obsiahnuté, zbaví ho aj kyselinyoctovej a alkoholu.Poslednou fázou je druhé sušenie, ktoré sprevádza postupné zvyšovanie teploty a znižovanie vákua. Výsledkom sú krehké kúsky vysušeného ovocia, ktoré si ale zachováva vlastnosti ovocia čerstvého.
Vedeli ste, že jahody patria medzi ovocie s najnižším obsahom kalórií vôbec? Za svoju farbu vďačí antokyanom, čo sú prírodné farbivá, ktoré znižujú syntézu cholesterolu v pečeni a pôsobia ako silné antioxidanty. Hľadať v nich môžete aj kombináciu nízkeho obsahu tukov a sodíka, a naopak vysokú koncentráciu draslíka a minerálov. A práve to je kombinácia, ktorá pomáha zlepšovať napríklad stav artérií.
Príroda nám dáva plody, ktoré robia náš život chutnejším. Vážime si ju, a preto ju nechceme zbytočne zaťažovať. Lyofilizované jahody v mliečnej čokoláde vám preto dodáme v ekologickom obale, ktorý môžete znovu použiť vďaka jeho znovuuzatvárateľnému dizajnu.
Kód: | SPTbery149 |
Záruka: | 24 mesiacov |
Produktové číslo: | 8595691057072 |
Odkazy: | Stránky výrobcu |