Ryžovary

Prečo si zaobstarať ryžovar?

Jednou z najväčších výhod, ktorou ryžovar disponuje, je to, že varenie nemusíte vôbec strážiť. Ryžu podľa návodu nasypete do hrnca, zalejete ju zodpovedajúcim množstvom vody, stlačíte tlačidlo a hrniec na ryžu už všetko zariadi sám. Navyše je týmto spôsobom ryža pripravovaná veľmi šetrne, so zachovaním všetkých vitamínov a minerálov. Po uvarení je varič tiež schopný uchovávať ryžu teplú až 6 hodín.

Ryžovar a jeho výhody

Ako funguje ryžovar? Príprava ryže v 5 krokoch

Príprava ryže v ryžovare je veľmi jednoduchá. Pozrite si ju krok za krokom:

1. Ryžu je pred samotným varením vhodné prepláchnuť, čo ju zbaví prípadných nečistôt.
2. Prepláchnutú ryžu osoľte a podľa vašej chuti pridajte korenie, napríklad čierne korenie, bobkový list, mletú papriku, kari alebo šafrán.
3. Do ryžovaru vložíte vhodný pomer vody a ryže. Tento pomer je udávaný výrobcom priamo na balení ryže.
4. Následne stačí hrniec na varenie ryže zapnúť a vybrať si podľa typu ryže vhodný program varenia.
5. Po uvarení nechajte ryžu chvíľu uležať pre lepšie rozvinutie chuti. Vďaka pare pripravíte nadýchanú a veľmi chutnú ryžu.

V ryžovare môžete upravovať všetky druhy ryže od najznámejšej Basmati, rizotovej Arborio, nelepiacej sa Parboiled, krátkozrnnej Carnaroli až po Sushi ryžu. Nech už máte radi akýkoľvek pokrm z ryže, zvládnete ho bez problémov.

Ako vybrať správny hrniec na ryžu?

Trh ponúka nejeden hrniec na ryžu. Jednotlivé modely sa líšia vnútorným objemom, funkciami a cenou. Pokiaľ chcete, aby varič ryže zvládol viac než len ju uvariť, poobzerajte sa po drahších kúskoch, ktoré dokážu nielen variť, ale aj dusiť, pripravovať jedlo na pare a prípadne aj smažiť.

Ryžovar – objem voľte podľa spotreby a počtu členov domácnosti

Ryžovar je dostupný v mnohých veľkostiach. V závislosti na množstve členov domácnosti a vašej spotrebe ryže sa rozhodnite, ktorá veľkosť prístroja je tá ideálna pre vás.

• Varič na ryžu s objemom 0,5 litra je vhodný pre dvoj až trojčlennú rodinu.
• Ryžovary s objemom 1 - 1,8 litra bývajú častou voľbou pre štvorčlenné rodiny.
• Hrniec na varenie ryže s objemom 2 litre a viac určite ocenia aj početnejšie rodiny. Veľký varič ryže je tiež vhodný pre tých, ktorí ryžu konzumujú často a nevadí im príprava jedla na viac dní.

Ryžovar ponúka rôzne funkcie na jednoduchšie varenie

Ryžovar oproti klasickému hrncu, v ktorom je možné ryžu tiež pripraviť, obsahuje mnoho užitočných funkcií. Pri výbere je vhodné mať o nich prehľad, väčšinou platí, že čím drahší ryžový hrniec, tým viac funkcií ponúka.

• Automatické režimy umožňujú, že ryžovač bude fungovať v automatickej prevádzke. Sám je schopný poznať, kedy je ryža hotová a vďaka funkcii Keep Warm je schopný udržiavať stálu teplotu bez toho, aby sa ryža rozvarila alebo pripálila.
• Časovač pomáha nastaviť presný čas, kedy sa má varič ryže zapnúť a začať variť, vďaka čomu môžete aj v zhone dňa mať na večeru pripravenú čerstvú, práve uvarenú ryžu.
• Možnosť voľby prípravy jedla pre každý typ ryže, ktorý potrebuje na svoju prípravu iný čas a teplotu varu. Vďaka tejto funkcii je po zadaní typu ryže alebo spôsobu, akým chcete mať ryžu pripravenú, napríklad taký hrniec na ryžu Sushi, schopný pripraviť ju presne podľa vašich predstáv.
• Ochrana proti prehriatiu vypne ryžovar pri zistení nedostatku vody.
• Vypnutie prístroja po dovarení je ďalšia z bezpečnostných funkcií, ktorá zabraňuje prehrievaniu prístroja.

Moderná domácnosť vyžaduje multifunkčný hrniec

Funkciu ryžovaru ponúka aj šikovný multifunkčný hrniec. Inteligentné elektrické hrnce majú mnoho praktických funkcií a dokážu zastúpiť viacero kuchynských spotrebičov. Zvládajú variť, ale aj piecť, smažiť alebo dusiť. Multifunkčné hrnce vás nadchnú po všetkých stránkach a pomôžu vám ušetriť drahocenný čas.

Pomalý hrniec pre menej námahy

Delikátne pokrmy vám pomôže pripraviť pomalý hrniec, ktorý varí pri nízkej teplote, a tak sa z jedla nestratia dôležité živiny. Skrýva sa v ňom veľká úspora času aj energie. Všetky suroviny jednoducho vložíte do hrnca a vďaka funkcii odloženého štartu si teplé jedlo vychutnáte napríklad po príchode z práce.

Ryžovar do mikrovlnky vs. elektrický ryžovar – aké sú rozdiely?

Ryžovar do mikrovlnnej rúry je oproti elektrickému ryžovaru lacnejší, avšak pre jeho využívanie je potrebné vlastniť mikrovlnnú rúru. Hrniec na ryžu do mikrovlnky vyzerá ako plastová miska s vekom. Jeho použitie je veľmi jednoduché, ale neponúka žiadne ďalšie funkcie. Naopak, elektrický ryžovar často ponúka okrem prípravy chutnej ryže aj množstvo ďalších funkcií, ako sú automatické režimy varenia, časovač alebo udržiavanie teploty.

Ryžovar a jeho údržba

Tak ako je ryžovar schopný ľahko pripraviť ryžu, je jednoduchá aj jeho následná údržba. Udržiavať hrniec na ryžu čistý nie je nič zložité. Väčšina varičov obsahuje vyberateľnú varnú nádobu, ktorú sa často nemusíte báť umývať v umývačke. Materiál hrnca na ryžu je zvyčajne nepriľnavý, najčastejšie z nehrdzavejúcej ocele alebo teflónu (ryžovar bez teflónu je skôr vzácnosťou).