Záhradné elektrické grily

Čo je pre záhradný elektrický gril typické?

Veľkosťou aj spracovaním konštrukcie je záhradný elektrický gril prispôsobený vonkajšiemu využitiu. Typickým rysom je poklop zabraňujúci úniku tepla a ochladzovaniu grilu pri nepriaznivom počasí, spravidla nechýbajú ani praktické odkladacie plochy. Ako zdroj tepla slúži elektrická odporová špirála umiestnená pod grilovacou doskou.

Stojanový elektrický záhradný gril – vonkajšie grilovanie so všetkou parádou

Elektrické stojanové grily majú typický stojan, ktorý zaisťuje stabilitu pri umiestnení na zem. Nezaberajú tak miesto na stole, ktoré môžete využiť na prípravu príloh či na samotné stolovanie. Stojan je pri väčšine modelov oddeliteľný.

Elektrické stolné a kontaktné grily – vonkajšia alternatíva

Vonkajšie elektrické grily bez stojanovej konštrukcie sú skladné a nemávajú typické odkladacie plochy ani poklop. Hoci sú určené predovšetkým na použitie v kuchyni, využijete ich aj vonku – na balkóne alebo na terase. Vonku ale musí byť teplo a bezvetrie, inak bude grilovacia plocha chladnúť rýchlejšie, ako sa bude stíhať ohrievať.

• Elektrické stolné grily (alebo aj otvorené) ponúkajú priestranné grilovacie plochy, teda umožňujú pripravovať pokrmy pre viacero ľudí naraz. Mávajú kvalitnú nepriľnavú úpravu a ľahko sa udržujú. 
• Elektrické kontaktné grily grilujú obojstranne, a teda aj rýchlejšie. Hodia sa ako na grilovanie, tak aj na zapekanie toastov či panini. Výhodou je ich skladnosť, niektoré navyše dovoľujú rozloženie a využitie väčšej plochy. 

Na prípravu širokej škály potravín zvoľte kontaktný záhradný elektrický gril s výmennými doskami. Každá máva inú povrchovú úpravu – po grilovaní mäsa sa tak môžete pustiť napríklad do palaciniek alebo lievancov.

Otočný záhradný elektrický gril – na jedno kura je úplne ideálny

Záhradné vertikálne grily (tiež otočné) môžete pri dobrom počasí využiť aj vonku. Hodia sa na prípravu väčšieho kusa mäsa vcelku, ktorý sa pri grilovaní otáča a opeká rovnomerne zo všetkých strán. Konkrétne využijete otočný záhradný elektrický gril na jedno kura, chutný gyros alebo kebab. Ako príslušenstvo ku grilu si môžete zadovážiť napríklad grilovacie ihly na prípravu špízov.

7 doplnkov, s ktorými záhradný elektrický gril hravo zvládne vonkajšie podmienky

Pri výbere sledujte nasledujúce komponenty, vďaka ktorým elektrický gril ľahšie vydrží nie vždy priaznivé vonkajšie podmienky.

1. Poklop pomáha udržať vysokú teplotu vnútri grilu, čím urýchľuje prípravu jedla.
2. Veterný štít namiesto veka slúži proti nevítanému ochladzovaniu grilovaných surovín.
3. Výkonná vykurovacia špirála je základom pre kvalitný zdroj tepla.
4. Odkladacie priestory využijete na odloženie ingrediencií či príslušenstva.
5. Kolieska sú veľmi praktické, vďaka nim môžete gril ľahko presúvať.
6. Dlhý kábel uľahčí umiestnenie grilu.
7. Držadlá na veku slúžia na jeho bezpečné uchytenie. Mali by byť tepelne odolné.

Zamerajte sa aj na plynulú reguláciu teploty, ktorá umožňuje nastaviť si teplotu podľa seba, nie iba podľa vopred nastavených krokov.

Elektrický záhradný gril by mal mať poriadny príkon

Príkon sa obvykle pohybuje medzi 1 000 a 2 400 W. Elektrický záhradný gril s vyšším príkonom sa rýchlejšie rozohreje a dosiahne aj vyššiu maximálnu teplotu. Jedlo tak bude perfektne prepečené a príprava bude trvať len chvíľu. Vyšší príkon oceníte aj pri veternom počasí, pri ktorom dochádza k ochladzovaniu grilu.

Kvalitná grilovacia plocha je pre vonkajší elektrický gril tiež dôležitá

Vonkajší elektrický gril môže mať hladkú alebo rebrovanú grilovaciu dosku. Hladká doska sa hodí na prípravu celej škály potravín – mäso, vajcia aj palacinky, rebrovaná potom ideálne na grilovanie mäsa a zeleniny. Doska by mala byť vyrobená z kvalitného materiálu a krytá nelepivou úpravou, ktorá zabráni pripaľovaniu jedla.

Vo výbave často nechýba ani rošt – ten má aj záhradný plynový gril.

Údržby sa nebojte, záhradný elektrický gril sa ľahko čistí

Záhradný elektrický gril sa ľahko udržuje – neprodukuje totiž žiadny popol, ktorý by sa musel po grilovaní vynášať. Často máva rozoberateľné komponenty, ktoré môžete ľahko umyť pod vodou. Niektoré dokonca umyjete aj v umývačke. Spravidla nechýba ani vyberateľná nádobka na tuk, ktorá zachytí odkvapkávajúcu šťavu.