Origami
ORIGAMI: harmónia japonskej keramiky a modernej kávovej kultúry
Značka ORIGAMI sa zrodila v roku 2014 v Japonsku, v regióne Tono v prefektúre Gifu, ktorý je preslávený svojou tradíciou v keramickej výrobe. Jej poslanie je jednoduché, ale hlboké: priniesť svetu lahodnejšiu kávu cez produkty zrodené z priania baristov. ORIGAMI kladie dôraz na spoluprácu s profesionálmi a riadi sa mottom „with BARISTA“ (s baristom). Neustále pritom vyvíja nástroje, ktoré umožňujú prípravu tej najlepšej kávy – tak ako kávový dripper, ich najznámejší produkt. ORIGAMI predstavuje spojenie starobylého japonského remesla so zameraním na detail a krásu, s modernými požiadavkami specialty coffee scény, čím si získala obľubu u milovníkov kávy po celom svete.
ORIGAMI Dripper
Najznámejším produktom značky ORIGAMI je kávový dripper, ktorý je okamžite rozpoznateľný vďaka svojmu výraznému dizajnu v štýle skladaného papiera (odtiaľ názov „Origami“). Vyznačuje sa 20 hlbokými zárezmi, ktoré pripomínajú harmoniku. Tieto ryhy nie sú len estetické; hrajú kľúčovú úlohu v extrakcii tým, že sa starajú o optimálne prúdenie vzduchu a zabraňujú prilepeniu papierového filtra k stenám drippera. Premyslený dizajn umožňuje káve voľne dýchať a dosiahnuť čistú a vyváženú chuť. Vyrobený je z tradičnej japonskej porcelánovej keramiky, ktorá vyniká schopnosťou udržať stálu teplotu počas celej doby extrakcie, čo je na prípravu kávy kľúčové. Dostupný je vo veľkostiach S a M.
ORIGAMI Dripper Air
Okrem keramických dripperov značka ORIGAMI ponúka aj verziu Dripper Air z plastu AS. Ich najväčšou výhodou je nízka hmotnosť, v porovnaní s keramickými drippermi sú až o 50 % ľahšie. Sú také vzdušné, že by mohli tancovať. Navyše sú odolné proti nárazu, takže vydržia aj pád, a ani pri drsnejšom zaobchádzaní ich nepoškriabete. Prekvapkávanú kávu si tak vďaka ORIGAMI Dripper Air môžete dopriať v každej situácii. Rovnako sa vyznačujú charakteristickými zárezmi ORIGAMI na čo najlepší zážitok z kávy a na predaj sú vo veľkostiach S a M.
Príslušenstvo ORIGAMI
Drippery ORIGAMI vyžadujú na prekvapkávanie kávy papierové filtre. Tie nájdete v ponuke vo veľkostiach S a M, aby ste si mohli pripraviť toľko kávy, koľko práve potrebujete. Veľkosť S poslúži na prípravu 1 – 2 šálok prekvapkávanej kávy, zatiaľ čo veľkosť M slúži na prípravu až 4 šálok. Pomocou vriacej vody prefiltrujete kávu cez dripper zodpovedajúcej veľkosti do pripravenej kanvice, či šálky. Príprava kávy sa tak stane vaším každodenným rituálom. Užitočný je tiež podstavec na dripper, ktorý ho udrží vo vodorovnej polohe a umožní stabilnejšiu extrakciu kávy.
