Motorčeky na gril

Motorček na gril vám uľahčí prípravu mäsa vcelku

Motorček na gril posunie vaše grilovanie na vyššiu úroveň – umožňuje dokonale rovnomerné grilovanie veľkých kusov mäsa alebo hydiny vcelku. Grilovací motorček s ihlou stačí pripevniť ku grilu a starostlivo naň umiestniť požadované mäso. Svoju pozornosť potom môžete venovať napríklad priateľom alebo príprave ďalšieho pokrmu.

Opekanie hravo zvládne motorček na gril s ihlou

Najčastejšie kúpite v sade motorček na gril s ihlou, s ktorou pohodlne ugrilujete aj niekoľko desiatok kilogramov mäsa. Na ihle oceníte aretačné skrutky na prichytenie rôzne veľkých kusov mäsa, ktoré sa vďaka tomu nebudú pretáčať. Pri výbere zohľadnite dĺžku ihly, ktorá nesmie presahovať dĺžku grilu.

Aby sa motorček na gril nepreťažoval, musí byť mäso na ihle správne napichnuté

Dbajte na správne napichnutie a vyváženie mäsa na ihle, aby sa nestáčalo na jednu stranu – inak by sa grilovací motorček mohol preťažiť. Mäso musí byť vždy napichnuté v strede ihly.

Na grilovanie hydiny bude stačiť grilovací motorček do 15 kg

Ak sa chystáte pripravovať hydinu vcelku, bude vám stačiť motorček na gril do 15 kg. Na väčšie a ťažšie kusy mäsa je k dispozícii grilovací motorček do 25 kg, do 50 kg alebo aj do 100 kg.

Vysokou nosnosťou vyniká tiež grilovací motorček na prasa.

Nosnosť berte s rezervou – motorček na gril musí prekonať vyššiu záťaž

Vyššie uvedená nosnosť je uvádzaná za predpokladu, že je mäso úplne vyvážené – to je však veľakrát oriešok aj pre samotného profesionála. Motor na gril teda musí prekonať oveľa vyššiu záťaž, čo je potrebné zohľadniť pri výbere. Väčšina z nich preto disponuje poistkou proti preťaženiu, čo sa prejavuje spätným chodom či vypnutím.

Motorček na gril na batérie vs. na zapojenie do zásuvky – v čom sa od seba líšia?

Motorček na gril na batérie slúži predovšetkým k malému grilu na opekanie menších kusov mäsa, ako je napríklad kura. Na častejšie grilovanie zvlášť veľkých kusov mäsa využite radšej motorček na gril 220V, ktorý sa pomocou kábla zapája do elektrickej siete.