Indukčné varné dosky s odsávaním

Indukčná doska s odsávaním – výhody a nevýhody

Vďaka kombinácii dvoch spotrebičov do jedného má indukčná doska s odsávaním unikátne benefity, ale aj zopár nevýhod.

Ako funguje indukčná doska?

Indukčná doska funguje na princípe elektromagnetickej indukcie, ktorá zahrieva iba dno hrnca alebo panvice a zaručuje tak oveľa bezpečnejšie varenie aj menšie energetické straty. Veľkou výhodou tohto systému je aj rýchla zmena teploty počas varenia. Na využitie indukčnej dosky však budete potrebovať špeciálne panvice a hrnce na indukciu.

V čom sa líši indukčná doska s odsávaním?

Indukčná doska s odsávaním funguje úplne rovnako ako bežné modely, ale obsahuje špeciálnu časť na odsávanie. Tá je najčastejšie umiestnená v strede dosky a vo vnútri sa nachádza ventilátor, ktorý dovnútra nasáva všetky pachy a dym. Indukčné dosky s odsávaním sa potom s pachmi vysporiadajú jedným z dvoch spôsobov.

1. Indukčná doska s odsávaním s vývodom vedie všetky pachy von z miestnosti, ale musíte mať vopred pripravený potrubný systém.
2. Recirkulačná indukčná doska s odsávaním obsahuje vo vnútri filter, ktorý zbaví vzduch všetkých pachov a pustí ho späť do miestnosti, musí sa však z času na čas vyčistiť.

Indukčná doska s odsávačom – na čo sa zamerať pri výbere?

Okrem bežných parametrov, ako sú rozmery, výkon, počet platničiek a funkcií má indukčná doska s odsávačom aj dva nové parametre.

Výkon odsávania

Indukčná varná doska s integrovaným odsávačom pár má rovnako ako bežný digestor vetrák, ktorý nasáva vzduch. Jeho výkon sa udáva v m³/h a s vyššou hodnotou samozrejme prichádza vyšší výkon. Všeobecne sa odporúča varná doska s odsávaním vo výkone aspoň 500 m³/h, ale záleží od toho, čo varíte.

Hlučnosť odsávania

Indukčná doska s odsávačom pár počas odsávania produkuje hluk, ktorý sa meria v decibeloch (dB). Podobne ako pri digestore, aj tieto kombinované spotrebiče sa hlasitosťou pohybujú od 40 do 70 dB. Počas výberu si na tieto hodnoty dajte pozor, niektorí výrobcovia hlasitosť uvádzajú počas maximálneho výkonu a iní počas minimálneho.