Kofeín

Čo je to kofeín?

Kofeín je chemická zlúčenina patriaca do skupiny alkoholov, ktorá sa prirodzene vyskytuje v niektorých častiach rastlín, napríklad v kávových zrnách, kakaových bôboch, čajových listoch alebo kolových orechoch. Táto látka funguje ako prirodzený stimulant nervového systému tak, že blokuje adenozín, látku navodzujúcu pocit ospalosti. Často sa porovnáva teín a kofeín, ide však o rovnakú zlúčeninu, ktorá sa len odlišné nazýva podľa druhu nápoja, teda kofeín v káve, teín v čaji.

Aké má kofeín účinky?

Kofeín je veľmi obľúbený stimulant, ktorý aspoň vo forme kávy alebo čaju užíva väčšina dospelých. Nájdete ho nielen v káve, ale aj v energetických nápojoch alebo stimulantoch. Kofeín sa pýši širokou škálou účinkov na organizmus. Medzi tie hlavné patrí to, že vie pozitívne ovplyvniť výkon – teda napomáha zvýšiť výkonnosť a zlepšiť koncentráciu. To môžete využiť ako pri psychickej záťaži, tak pri športe. Pri fyzických aktivitách môže pozitívne pôsobiť na zlepšenie vytrvalosti a pri užití pred tréningom môže pomôcť znížiť bolesť svalov, a tým aj ich následnú únavu a bolesť. Okrem toho zohráva úlohu aj pri spaľovaní tukov.

Zaujímavostí o kofeíne je veľa, vedeli ste však aj to, že pôsobí pozitívne na pamäť a kognitívne schopnosti? Neodmysliteľne tak patrí k práci aj štúdiu a udržaniu pozornosti pri riadení. S jeho užívaním to však nepreháňajte.

Čo obsahuje kofeín a v akej forme ho možno užívať?

Kofeín si väčšina ľudí dopraje prostredníctvom kávy, čaju či energetických nápojov. Pokiaľ si na nápojoch s obsahom kofeínu príliš nepochutnáte, môžete ho do tela dostať aj pomocou doplnkov stravy. Najčastejšie využívané sú kofeínové tabletky či gély. Tie môžu obsahovať aj ďalšie látky či vitamíny a k dispozícii sú tiež v rôznych príchutiach. Obe tieto formy sa ľahko užívajú a môžete ich mať vždy so sebou poruke. Tekuté prípravky môžete miešať aj s inými nápojmi.

Podľa čoho ďalej vybrať kofeín?

Keď budete vyberať kofeín, zohľadnite aj niektoré ďalšie dôležité parametre. Zamerajte sa na hmotnosť, objem balenia alebo počet tabliet, aby ste mali poruke vhodné množstvo podľa aktuálnej potreby. Kofeín si môžu dopriať aj ľudia so špecifickými potrebami, pretože si môžete vybrať produkty bez laktózy, lepku, éčok, pridaného cukru či palmového oleja a vyberú si aj vegáni. Okrem toho si môžete dopriať rôzne príchute, ako je grep, mango, jahoda, melón alebo napríklad čerešňa.

Existujú nejaké negatívne účinky kofeínu?

Pri nadmernom užívaní kofeínu môžu vzniknúť nežiaduce vedľajšie účinky. Patrí medzi ne predovšetkým závislosť, nespavosť, úzkosť, problémy s trávením, ale aj rýchla srdcová frekvencia a s ňou spojený vysoký krvný tlak. Na regeneráciu svalov je spánok dôležitý, a tak sa neodporúča kofeín konzumovať najmä v neskorých hodinách. Neprekračujte preto odporúčanú dennú dávku a zhodnoťte svoju energetickú úroveň aj toleranciu.

Je kofeín návykový? Ide o bezpečný stimulant, návykový však byť môže. Odporúčaná maximálna denná dávka kofeínu je 400 mg, čo zodpovedá asi 5 až 6 šálkam espressa. Kofeín vo väčšom množstve rozhodne neodporúčame.