Mandľové mlieka

Prečo si dopriať mandľové mlieko?

Existuje mnoho rastlinných alternatív živočíšneho mlieka, jednou z nich je mandľové mlieko. Využijete ho vo chvíli, keď je pre vás živočíšne mlieko, najmä kravské, problémové alebo keď chcete vyskúšať niečo iné.

Mandľový nápoj verzus mandľové mlieko. Aký je medzi nimi rozdiel?

Pokiaľ má akýkoľvek produkt v názve „mlieko”, podľa platnej európskej legislatívy ide o produkt z mliečnych žliaz cicavcov. Označenie „mlieko” možno teda používať iba pre nápoje živočíšneho pôvodu (kravské, kozie, ovčie, ťavie mlieko atď.), nie pre nápoje rastlinného pôvodu.

Aké benefity prináša mandľové mlieko?

Mandle sú nielen chutné, ale aj výživné – preto sa môže pochváliť mandľové mlieko účinkami, ktoré majú pozitívny vplyv na ľudské zdravie. Obsahuje veľké množstvo minerálov (horčíka, draslíka, zinku a železa), zdravých tukov, antioxidantov a vlákniny.

• Omega mastné kyseliny majú pozitívny vplyv na zdravie obehovej sústavy.
• Vitamín D a vápnik v mlieku majú pozitívny vplyv na kosti a zuby.
• Mandľové mlieko vám pomôže zabezpečiť pokožku, ktorá bude žiariť zdravím.

Vyberte si to najlepšie mandľové mlieko

To najlepšie, a zároveň kvalitné mandľové mlieko si vyberiete len tak, že sa pri jeho výbere zameriate na zloženie. Ideálnou voľbou je také, ktoré neobsahuje pridaný cukor ani sladidlá, zároveň siahnite po variante bez konzervantov a bez pasterizácie.

Mandľové mlieko skladujte v chladničke a spotrebujte najlepšie do troch až štyroch dní od otvorenia. Zvyšnú drvinu použite do kaše alebo na pečenie dezertov.