Chlebníky

Potrebujete doma chlebník?

Chlebník alebo aj dóza na chlieb je súčasťou mnohých kuchýň. Ide o úložný box na pečivo, ktorý mu poskytuje ideálne podmienky na to, aby zostalo v suchu, s obmedzeným prístupom vzduchu a ochraňuje ho napríklad pred hmyzom. Vydrží tak oveľa dlhšie. Chlebník by preto nemal chýbať ani u vás doma.

Ako vybrať chlebník?

Pýtate sa, ako vybrať chlebník? Vďaka tomu, že doba pokročila, sa nemusíte obmedzovať a vyberiete si ho v podobe presne podľa vašich predstáv a tak, aby dokonale ladil s ostatným vybavením kuchyne. Vyberať môžete z množstva najrôznejších materiálov, tvarov, typov aj farieb.

Zvoliť si môžete chlebníky odlišných typov

Na trhu nájdete chlebníky, ktoré sú typovo odlišné. Niektoré z nich majú rolovací mechanizmus, kedy veko s pomocou rukoväte zasuniete dovnútra, resp. na zadnú stranu chlebníka. Potom sú tu druhy s vyklápacím vekom a nakoniec klasické boxy s horným vekom, ktoré je nutné zložiť.

Pokiaľ má dóza na chlieb snímateľné drevené veko, poslúži vám zároveň ako doska na krájanie.

Rôzne materiály, z ktorých sa chlebníky vyrábajú

Dnešné chlebníky sa vyrábajú z mnohých druhov materiálov, máte tak skutočne na výber zo širokej škály. Na výrobu veka a základne je možné využiť rovnaký materiál, alebo sa rôzne materiály kombinujú. Záleží tak čisto na vás, aký chlebník si zvolíte, aby dobre zapadol do kuchyne.

• Bambusový chlebník je skvelá voľba – neprepúšťa vlhkosť, neovplyvňujú ho zmeny teplôt, navyše je odolný proti poškriabaniu, nedeformuje sa, nekoroduje a má dlhú životnosť.
• Drevený chlebník je klasikou, najčastejšie sa stretnete s dubovým alebo bukovým vyhotovením. Niekomu nemusí vyhovovať náročnejšia údržba – nie je možné ho umývať pod vodou, vzdušná vlhkosť ho môže deformovať.
• Keramický chlebník je menej častým variantom, často ide o box vybavený dreveným vekom. Je štýlovým doplnkom do kuchyne, takže bude súčasne slúžiť ako dekorácia. Pri neopatrnej manipulácii sa môže rozbiť.
• Nerezový chlebník sa hodí predovšetkým do moderných kuchýň. Poteší vás jeho životnosť, nie je ale vhodné ho umiestňovať blízko zdrojov tepla. Odradiť vás môže častejšia údržba, pretože na povrchu zostávajú odtlačky.
• Plastový chlebník nie je príliš častý, najmä kvôli svojej funkčnosti a praktickosti, naproti tomu sa ľahko udržiava a je ľahký. Často je vyrobený z termoplastickej živice, ktorá udrží pečivo dlhšie čerstvé.

Aké môžu mať chlebníky na pečivo farbu?

Aj farby môžu mať chlebníky na pečivo presne podľa vašej potreby. Ak máte radi prírodné varianty, siahnite po dreve alebo bambuse. V prípade nerezu už nemusí ísť iba o jeho typickú striebristú farbu, ale často má farebný náter. Aj keramický chlebník môže mať farbu ľubovoľnú.

A čo rozmery? Aký veľký chlebník potrebujete?

To, aký veľký chlebník budete potrebovať, sa odvíja predovšetkým od počtu členov v domácnosti a od toho, koľko pečiva a v akej veľkosti nakupujete. Je lepšie mať rezervu a zaobstarať si chlebník o niečo väčší.