Ako vybrať vstavaný digestor

Výkon digestora sa odvíja od veľkosti miestností, v ktorých sa bude odsávať vzduch. Ku kuchyni je nutné započítať aj obývaciu miestnosť, pokiaľ nie je od kuchyne oddelená dverami. Odsávač pár by mal byť schopný vymeniť vzduch v danom priestore minimálne 3× za hodinu, najlepšie až 10×. Bežné digestory odsajú za hodinu 400 – 700 m³ pary, tie najvýkonnejšie až 1 200 m³. Pri vstavaných digestoroch sa výkon pohybuje v rozmedzí 155 – 822 m³.

• Príklad konkrétneho výpočtu

* Rozmer miestnosti: 7 × 5 m
* Výška stropu: 2,9 m
* Objem miestnosti: 7 × 5 × 2,9 m = 101,5 m³
* Celkový objem, ktorý je nutné za hodinu vymeniť: 3 × 101,5 m³ = 304,5 m³
* Minimálny výkon digestora: 305 m³/h

Šírka digestora musí byť rovnaká alebo väčšia ako šírka varnej dosky. Pri výbere vstavaného digestora treba klásť oveľa väčší dôraz na správne rozmery. Na výber je široká škála rozmerov v rozmedzí od 45 cm do 90 cm.

Hlučnosť odsávačov sa uvádza v dB (decibeloch) a líši sa podľa typu spotrebiča. Tento parameter je dobré zohľadniť najmä v menších kuchyniach. Najtichšie vstavané digestory vydávajú hluk okolo 55 dB, najhlučnejšie okolo 75 dB.

Digestory sú vybavené halogénovými žiarovkami alebo LED diódami. Tie sú krajšie, úspornejšie, dlhšie svietia, nezahrievajú sa a tiež lepšie osvecujú pracovnú dosku.

Ovládanie digestorom je riešené tlačidlami alebo elektronickým ovládaním s displejom. K dispozícii sú obvykle 2 – 3 výkonnostné stupne. Druhý variant je modernejší a mnohokrát pohodlnejší. Odsávanie má zvyčajne 2 – 3 výkonnostné stupne.

Vstavané digestory majú možnosť napojenia na odťah aj možnosť recirkulácie.

• Digestory s odťahom – tie je nutné napojiť na odťahové potrubie.

Digestory s funkciou recirkulácie vymieňajú vzduch v miestnosti pomocou pachových filtrov. Tie obsahujú aktívne uhlie, ktoré nasatý vzduch prečistí a vráti späť do miestnosti. Uhlíkové filtre je potrebné zhruba každý pol rok meniť. Väčšina filtrov obsahuje indikátor nasýtenia a tak ľahko spoznáte, že je nutná výmena. Ďalej sú vybavené ešte tukovým filtrom, ktorý môže byť kovový alebo textilný.

Triedy energetickej náročnosti udávajú výkon a spotrebu digestora, teda koľko energie potrebuje digestor na dosiahnutie svojho maximálneho výkonu. Je označovaná písmenami A až G, výnimočne A+ či A++. Túto informáciu nájdete na energetickom štítku. Pri vstavaných digestoroch sa najčastejšie stretneme s triedou A až E.

Energetický štítok musí byť podľa zákona súčasťou každého digestora. Výrobcovia na ňom udávajú údaje o produkte, ktoré sú merané za vopred stanovených podmienok.

Aké údaje nájdete na energetickom štítku?

• Energetická účinnosť
• Ročná spotreba
• Účinnosť odsávania
• Účinnosť osvetlenia
• Účinnosť tukových filtrov
• Hodnota hluku

Tak ako ostatné typy, aj vstavané digestory umožňujú režim odťahu aj recirkulácie. Pri režime odťahu para vychádza odťahovým potrubím, komínom či ventilačnou šachtou do vonkajšieho prostredia. Pri recirkuláciu sa naopak vzduch filtruje cez uhlíkový filter a vracia sa čistý späť do miestnosti.

Pri stanovení výkonu vstavaného digestora je hlavným kritériom veľkosť kuchyne či celého priestoru vrátane obývačky. Odsávač pár by mal byť schopný vymeniť vzduch v danom priestore aspoň 3× za hodinu – najlepšie až 10×. Napríklad kuchyňa s rozmermi 5 × 5 × 2,9 m potrebuje digestor s výkonom aspoň 218 m³/h. To je však minimálna hodnota, odporúčame ešte vyšší výkon, aby odsávanie bolo čo najefektívnejšie.

K filtrácii vzduchu v režime recirkulácie. Uhlíkové filtre využívajú aktívne uhlie a zhruba po pol roku podľa intenzity používania sa musia pravidelne meniť. Ich nevýhodou oproti tukovým filtrom je, že sú neumývateľné.

Digestor bude najúčinnejší, pokiaľ bude inštalovaný vo výške od 65 do 75 cm od varnej dosky. Pri plynovej varnej dosky odporúčame 75 cm, pri elektrickej 65 cm. Digestor by mala byť širší ako varná plocha.

Pre dobrý výkon a dlhú životnosť je potrebné udržiavať digestor čistý, a to ako zvonku, tak vnútri. Na prvý pohľad sa môže zdať čistenie digestora zložité, my vás ale v našom článku presvedčíme, že vyčistiť digestor aj filter zvládnete vďaka našim tipom ľahko a rýchlo. Dozviete sa tiež, ako často meniť tukový a uhlíkový filter.