BCAA: čo to je a ako pôsobí na organizmus?
BCAA je anglická skratka pre aminokyseliny s rozvetveným reťazcom – Branched Chain Amino Acids, ktoré sú skupinou troch esenciálnych aminokyselín. Ide o leucín, izoleucín a valín. Tieto látky sú nevyhnutné pre ľudský organizmus, avšak ľudské telo si ich nedokáže samo syntetizovať, preto musia byť prijímané potravou.
Na čo sú BCAA?
Funkcie BCAA oceníte najmä v prípade, že ste aktívny športovec alebo ste vystavení intenzívnej fyzickej záťaži. Ako konkrétne aminokyseliny BCAA ovplyvňujú náš organizmus?
- Podporujú rast svalov a ich regeneráciu - leucín riadi syntézu svalových bielkovín, čo je nevyhnutný proces pre rast svalov a ich regeneráciu.
- Znižujú únavu pri cvičení – BCAA aminokyseliny znižujú tvorbu serotonínu v mozgu, čo má vplyv na elimináciu únavy pri cvičení.
- Zlepšujú výkonnosť – pravidelná konzumácia BCAA pomáha zvýšiť výkonnosť pri silových a vytrvalostných športoch.
- Podporujú metabolizmus – pomáhajú regulovať hladinu cukru v krvi a podieľajú sa na metabolizme tukov.
Pre koho má používanie BCAA význam?
Najskôr sa pred užívaním BCAA poraďte s lekárom, či je pre vás užívanie BCAA vhodné. Všeobecne sa aminokyseliny BCAA odporúčajú pre aktívnych športovcov trénujúcich niekoľkokrát týždenne, pre osoby počas dlhodobej redukčnej diéty a pre vegetariánov a vegánov. Vyhnúť užívaniu BCAA by sa naopak mali tehotné a dojčiace ženy.
Aký účinok majú jednotlivé aminokyseliny BCAA?
BCAA aminokyseliny zahŕňajú leucín, izoleucín a valín. Každá aminokyselina pôsobí individuálne na ľudský organizmus.
- Leucín – podieľa sa na budovaní svalovej hmoty a regulácii glukózy v krvi.
- Isoleucín – pomáha pri hojení, reguluje hladinu cukru v krvi, stimuluje imunitné funkcie a vytvára hemoglobín.
- Valín - ovplyvňuje centrálnu nervovú sústavu, koordináciu svalov, duševnú silu a emočný pokoj.
Kde sa aminokyseliny BCAA vyskytujú
Prírodné BCAA sa bežne vyskytujú v potravinách, najviac sú obsiahnuté v mäse, rybách, vajciach, mliečnych výrobkoch, strukovinách a v niektorých druhoch zeleniny (napr. sója, šošovica). Ako doplnky stravy sú k dispozícii vo forme prášku, tabliet alebo tekutiny.
BCAA – ako užívať?
Pokiaľ ste aktívny športovec, odporúča sa užívať 5 – 10 gramov BCAA po tréningu, pred ním, alebo v jeho priebehu. Dávkovanie BCAA však vždy závisí od individuálnych potrieb, typu a intenzity fyzickej aktivity, preto by mal o spôsobe užívania BCAA rozhodnúť odborník.
BCAA môžu byť veľmi prospešné pre aktívnych športovcov, ktorí hľadajú spôsob, ako zlepšiť svoj výkon, urýchliť regeneráciu a podporiť rast svalovej hmoty.