Súprava obsahujúca štyri precízne vyhotovené nože, ocieľku a bambusový blok splní očakávania aj tých najnáročnejších kuchárov. Nože z kolekcie Zwilling Professional sa tešia veľkej obľube medzi profesionálnymi kuchármi, ktorých dôveru si získali bezchybnou kvalitou a tradičným dizajnom s tromi robustnými nitmi. Nože sú vykované z jediného kusa ocele bez zvarov či spojov, sú dokonale vyvážené a práca s nimi je nielen jednoduchá, ale aj bezpečná.
Nože sú vyrobené z nemeckej ocele, ktorá je vyrábaná špeciálne pre spoločnosť Zwilling. Táto zmes s optimálnym pomerom chrómu a uhlíka má tvrdosť približne 57 HRC Rockwellovej stupnice a nože sú vďaka nej robustné, extrémne odolné a flexibilné, odolávajú korózii a vydržia veľmi dlho ostré. Oceľ je tvrdená mrazom, čo harmonizuje jej molekulárnu štruktúru, odstraňuje pnutie a vytvára výnimočnú pružnosť, takže nemôže dôjsť k zlomeniu čepele. Rukoväť je vyrobená z kvalitného syntetického materiálu, ktorý je odolný voči poškriabaniu, nárazom a teplotným zmenám.
Kód: | ZWI001 |
Produktové číslo: | 35692-300 PS |