Wüsthof IKON

Aj vy sa v kuchyni trápite pri krájaní tuhého mäsa, pretože sú vaše nože príliš tupé? Nabrúste ich dvojstupňovou brúskou na nože Wüsthof IKON! Prvý stupeň na hrubé brúsenie zostrí tupé hrany, druhý stupeň je vhodný ako na jemné brúsenie v nadväznosti na prvý stupeň, tak na pravidelné ostrenie čepele noža. S brúskou Wüsthof nabrúsite všetky druhy nožov, dokonca aj vrúbkovaný. Keramické lamely brúsky nabrúsia nôž tak, že získa svoju pôvodnú ostrosť. Vďaka ergonomickej rukoväti a protišmykovej základni je brúsik maximálne bezpečný. Použiť ho môžete ako v pravej, tak v ľavej ruke. Nože nabrúsené brúskom IKON budú zase krájať jedna radosť! 

Kľúčové vlastnosti brúsky Wüsthof IKON

• Dvojstupňová brúska na nože IKON od značky Wüsthof
• Prvý stupeň na zostrenie tupých hrán
• Druhý stupeň na jemné a pravidelné brúsenie
• Lamely brúsky Wüsthof sú keramické
• Rezný uhol cca 30 stupňov
• Ergonomická rukoväť brúsky
• Protišmyková základňa zaisťuje maximálnu bezpečnosť
• Na použitie ľavou aj pravou rukou
• Na brúsenie všetkých typov nožov

Použitie brúsky

• Zadné konce čepele noža vložíme zvisle do drážky s brúsnymi lamelami
• Následne čepeľ jemne pretiahneme do špičky
• Medzitým rukoväť zariadenia držíme v druhej ruke
• Tento postup opakujeme podľa otupenia čepele
• Na dosiahnutie čo najlepšieho výsledku by mali byť čepele čistené pred aj po každom brúsení