Whey proteín je ideálnou voľbou nielen pre športovcov
Whey proteín je populárny predovšetkým u športovcov a fitness nadšencov, zohráva totiž rolu v raste, udržaní a regenerácii svalovej hmoty. Zvyčajne je dostupný v podobe prášku. Je možné ho tiež zaradiť do bežného varenia. Skvelú voľbu predstavuje aj pre tých, ktorí sa zameriavajú na redukciu svojej hmotnosti a chcú si pri diéte udržať svalovú hmotu. Srvátkové proteíny sa hodia aj pre
vegetariánov, ktorí môžu mať občas problém získať dostatok bielkovín zo svojej stravy.
Ako vybrať srvátkový proteín?
Srvátkový proteín je na trhu v niekoľkých variantoch, ktoré sa líšia podľa množstva bielkovín v danom výrobku. Pri výbere whey proteínu ide o najdôležitejší parameter výberu, pri najkvalitnejších proteínoch je až 90 % podiel bielkovín a iba stopové množstvo cukru a tukov. Má však vyššiu obstarávaciu cenu, čo je ďalší parameter, podľa ktorého môžete vyberať. Strážte si však aj zloženie, alergény či veľkosť balenia.
Dôležitá je aj príchuť, srvátkové proteíny ich ponúkajú hneď niekoľko.
i
Čo je srvátkový proteín a ako sa získava?
Základom srvátkového proteínu je bielkovina, ktorá vzniká pri zrážaní mlieka. Počas tohto procesu sa mlieko rozdeľuje na pevné a tekuté časti, a práve srvátka je tekutá časť, ktorá sa následne filtruje, suší a spracováva na práškovú formu. Podľa výrobného postupu a typu potom rozlišujeme jeho kvalitu. Proteín whey sa vyrába pomocou troch postupov – vzniknúť môže srvátkový koncentrát WPC,
srvátkový koncentrát WPI a hydrolyzát.
Srvátkový proteín koncentrát WPC je ekonomickým variantom
Srvátkový proteín koncentrát WPC je najobľúbenejšou voľbou. Sušením vznikne prášok, presnejšie teda proteín whey WPC (Whey Protein Concentrate), ktorý obsahuje 50 až 80 % srvátkových bielkovín. Obsahuje tiež ešte tuk a laktózu. Aké výhody má tento whey proteín?
- Telo ho rýchlo strávi.
- Nízka obstarávacia cena.
- Užíva sa počas dňa aj krátko po tréningu.
Whey proteín izolát WPI ponúka vyvážený pomer ceny a kvality
Whey proteín Izolát (WPI) je vysoko čistený proteín, ktorý vzniká pomocou iónovej výmeny alebo filtrácie. Tento srvátkový proteín izolát WPI (Whey Protein Concentrate) obsahuje 80 až 90 % bielkovín a malé množstvo laktózy a tukov. Výhody sú rovnaké ako pri koncentrovanom WP.
- Užíva sa počas dňa, po tréningu a pri diétach.
- Ideálny pre tých, ktorí hľadajú rýchlo vstrebateľný a čistý proteín.
Srvátkový proteín – hydrolyzát má najvyšší obsah bielkovín
Srvátkový proteín Hydrolyzát (WPH) je predtrávený proteín, ktorý vzniká pomocou enzymatického štiepenia izolátov. Výsledkom je najkvalitnejší zdroj bielkovín. Tento proteín whey obsahuje okolo 90 % bielkovín a len maličké množstvo tuku a laktózy.
- Telo ho rýchlo strávi.
- Obsahuje veľké množstvo BCAA.
- Obsahuje stopové množstvo tukov a cukru.
- Užíva sa ihneď po tréningu aj počas dňa.
Viaczložkový whey proteín kombinuje viac typov
Viaczložkový whey proteín je špeciálny typ proteínu, ktorý kombinuje rôzne formy srvátkového proteínu, často koncentrát, izolát a hydrolyzát, v jednom produkte. Vďaka tomu často obsahuje pridané aminokyseliny, enzýmy na lepšie trávenie a ďalšie zložky, ktoré podporujú regeneráciu a rast svalov komplexnejšie ako jednozložkové
proteíny. Tento typ proteínu spája výhody jednotlivých foriem, čo môže byť ideálne pre tých, ktorí hľadajú vyvážený zdroj bielkovín s rôznou rýchlosťou vstrebávania.
- Rýchla vstrebateľnosť.
- Komplexnejšie zloženie.
- Lepšia stráviteľnosť.
Whey proteín koncentrát
Whey izolát
Proteín whey hydrolyzát
Viaczložkový whey
Viete o tom, že na výrobu 1 kg whey proteínu je potrebných viac ako 100 litrov kravského mlieka?
Srvátkový proteín pistácia alebo banán? Nie je problém, vyberte si svoju obľúbenú príchuť
Srvátkový proteín sa vyrába s nepreberným množstvom príchutí. Čo tak whey proteín vanilka, čokoláda, sušienka, lieskový oriešok, pistácia alebo jahoda? Nebojte sa experimentovať a skúsiť aj nezvyčajné príchute. Tými môže byť napríklad obľúbený proteín whey slaný karamel, tiramisu alebo dračie ovocie.
i
Hľadáte lacný whey proteín? Akcia vám ušetrí veľa peňazí
Whey proteín sa môže na mesačnom rozpočte značne prejaviť. Sledujte naše akcie a kúpte si proteín whey 1 + 1 zadarmo alebo vo výpredaji.
Zloženie na 100 g nám objasní, čo všetko proteín whey obsahuje
Užívate proteín whey na chudnutie? Potom si ustrážte presné zloženie, nech máte prehľad o obsiahnutých sacharidoch, tukoch a vláknine. Pri každom whey proteíne je jasne uvedené, čo všetko nájdeme v 100 gramoch produktu. Medzi tieto hodnoty patria tuky, nasýtené mastné kyseliny, sacharidy a z toho cukry, vláknina, soľ a samozrejme bielkoviny.
Vybrať si môžete aj srvátkový whey proteín bez éčok, palmového oleja alebo low sugar whey proteín.
Máte alergiu? Nebojte sa, aj vy si vyberiete ideálny whey proteín
Whey proteín je k dispozícii aj pre tých, čo trpia alergiami alebo rôznymi potravinovými intoleranciami. Na našej inteligentnej webovej stránke si môžete v ľavom paneli nastaviť, aké alergény nechcete, aby obsahoval váš srvátkový proteín. Predíďte nepríjemným alergickým reakciám.
Whey proteín zoženiete v rôznych veľkostiach
Whey proteín vyberajte aj podľa veľkosti balenia. Pokiaľ ho užívate len občas, alebo chcete vyskúšať, ktorá príchuť vám sadne, môže pre vás byť lepšou voľbou malé balenie do 500 gramov. Ekonomické balenie s hmotnosťou 1 až 1,5 kilogramu je ideálne pre tých, čo srvátkový proteín konzumujú denne. A ak whey proteín u vás doma užíva viac osôb, určite sa vám oplatí zaobstarať si až
trojkilogramové balenie.
i
Ako spoznať ten najkvalitnejší srvátkový proteín?
Ako sa pozná najkvalitnejší srvátkový proteín? 100 % whey je určite vždy dobrou voľbou. Pokiaľ vás však trápi, ako bude tento proteín chutiť, skúste sa začítať do recenzií zákazníkov, ktorí ho už ochutnali.