Sklokeramické dosky predstavujú rokmi preverený štandard. Oproti indukčnej varnej doske majú veľkú výhodu predovšetkým v tom, že nepotrebujú žiaden špeciálny riad. Kedy sa (ne)oplatí ich kúpa a na čo sa zamerať pri výbere? Poradíme vám, čo má spĺňať dobrá sklokeramická varná doska v texte nižšie.
Sklokeramické dosky využívajú na svoju prevádzku vykurovacie špirály, ktoré nahrievajú varné zóny. Z tých sa potom dotykom prenáša teplo na dno nádoby. Záhrev spoznáte podľa červeného sfarbenia vykurovacích špirál, ktoré kryje sklokeramický povrch. Na rozdiel od indukčnej varnej dosky nebudete potrebovať žiaden špeciálny riad.
Cenová dostupnosť.
Celkovo jednoduchá údržba.
Moderný dizajn a odolný povrch.
Pokročilé funkcie.
Fungujú na nej všetky typy riadu.
Vyššia spotreba energie oproti indukčnej doske.
Oproti indukcii dlhá doba dosiahnutia bodu varu.
Varné zóny zostávajú po varení dlho horúce.
Zvyškové teplo vznikajúce vplyvom dlhej zotrvačnosti sklokeramickej dosky môžete využiť na dovarenie či udržanie teploty pokrmov. Platničku teda stačí vypnúť na 5 až 10 minút pred koncom.
Sklokeramické varné dosky – plynové vám umožnia v kuchyni čarovať
Kombinované varné dosky spájajú výhody, ktorými sa pýši plynová a sklokeramická varná doska. Väčšinou disponujú dvoma plynovými horákmi a dvoma sklokeramickými platničkami, a tak si môžete pripravovať súčasne akékoľvek jedlá vám napadnú. Plynový horák je napríklad najvhodnejší na varenie vo woku.
Pre milovníkov technológií sú ideálne sklokeramické dosky s digestorom
Sklokeramické dosky s digestorom fungujú na princípe spodného odsávania. To znamená, že medzi platničkami je usadený digestor, ktorý odvádza všetok nepríjemný zápach a pary preč. Ide o tichý, úsporný a efektívny variant.
Technológia Hob2Hood bezdrôtovo spája digestory a kompatibilné sklokeramické platne na varenie. Už nemusíte ručne ovládať výkon odsávania, pretože sa intenzita upravuje úplne automaticky.
Čo dokážu kvalitné sklokeramické varné dosky? Testy vám povedia viac.
Sklokeramické dosky mávajú rôzny počet platničiek
Medzi najbežnejšie typy patria štvorplatňové sklokeramické dosky, ktoré ponúknu dostatočnú plochu na prípravu viacerých jedál zároveň a hodia sa do viacčlennej domácnosti. Kompromisom medzi variantmi s dvoma a štyrmi platničkami je trojplatničková sklokeramická doska na varenie, ktorá je vhodná do malých domácností, pre páry aj jednotlivcov.
Hodila by sa vám skladnejšia sklokeramická varná doska? Dvojplatnička sa zmestí do garsónky aj na chatu
Dvojplatničková sklokeramická varná doska je ideálnym pomocníkom na chatu, do menšieho bytu aj na občasné varenie. Jej nespornou výhodou sú predovšetkým kompaktné rozmery a cenová výhodnosť. Ak vás zaujíma priestorovo menej náročnejšia, a zároveň aj lacná sklokeramická elektrická varná doska, dvojplatnička je jasnou voľbou.
i
Sklokeramické variče predstavujú vhodné riešenie pre všetkých, ktorí často niekam cestujú a potrebujú prenosný varič. Výhodou sú nielen malé rozmery, ale aj cenová dostupnosť.
Ako sa hľadá tá najlepšia sklokeramická varná doska? Recenzie vám môžu pri výbere pomôcť.
Sklokeramická doska má dva dôležité parametre, ktoré berte do úvahy
Sklokeramická doska na varenie by mala byť správne veľká a výkonná.
Výkon sa počíta ako súčet hodnôt jednotlivých platničiek a udáva, za akú dobu sa priemerne uvarí pokrm. Čím bude výkon vyšší, tým bude jedlo pripravené rýchlejšie. Hodnota by mala byť minimálne 6 000 W.
Rozmery sú dôležité z toho dôvodu, že ide o vstavaný spotrebič. To znamená, že veľkosť varnej dosky musí presne zodpovedať otvoru, ktorý je pre ňu vyhradený. Spotrebič môžete umiestniť kamkoľvek na pracovnú dosku.
Venujte pozornosť tomu, aké má sklokeramická doska ovládanie
Sklokeramická doska sa dá nájsť v ponuke buď v modernom vyhotovení s dotykovým, čiže senzorovým ovládaním výkonu pomocou stupnice či tlačidiel +/-. Tie bývajú opatrené zvukovou odozvou dotyku a splývajú s povrchom dosky. Na druhú stranu môžete naraziť na tradičné modely s otočnými gombíkmi. Obe sklokeramické varné dosky – elektrické umožňujú pohodlnú reguláciu teploty.
Dotykové ovládanie
Mechanické kolieska
Sklokeramická doska uľahčí varenie vďaka mnohým doplnkovým funkciám
Prípravu pokrmov vám sklokeramická doska môže uľahčiť vďaka špeciálnym funkciám.
Booster ponúkne extrémne rýchly ohrev. Značí sa tiež ako HiLight zóna, PowerBooster, HiSpeed alebo JetStart.
Flexi zóna (tiež viacokruhová) automaticky upraví rozmer varnej zóny podľa veľkosti riadu.
Stop & Go je funkcia pre rýchle zastavenie a opätovné spustenie varnej zóny.
Časovač vám uľahčí organizáciu času, pretože vás zvukovým signálom upozorní na koniec varenia.
Duozóna umožňuje použiť aj veľký pekáč/hrniec, pretože sa aktivujú dve platničky súčasne.
Ďalšie funkcie zabezpečujú, že bude sklokeramická varná doska bezpečná
Pred nežiaducou manipuláciou je sklokeramická varná doska chránená detskou poistkou, ktorá spočíva v blokácii ovládacieho panela. Existuje aj funkcia automatického vypnutia pri nečinnosti spotrebiča. Prípadnému popáleniu predchádzajú kontrolky zostatkového tepla, ktoré vás upozornia na horúcu platničku.
Ak vás zaujíma porovnanie sklokeramická varná doska vs indukčná varná doska, navštívte náš článok Ako vybrať varnú dosku.
V akých dvoch farbách je v ponuke sklokeramická doska? Biela aj čierna patrí medzi klasiku
V akom odtieni sa dá kúpiť sklokeramická doska? Biela a čierna patria medzi najobľúbenejšie voľby.
Ďalej zvážte, či zháňate sklokeramické dosky s rámčekom, alebo bez. V čom sa tieto varianty líšia? Rámček chráni dosku pred poškodením, avšak bez rámčeka doska lepšie splynie s kuchynskou linkou.
Sklokeramická platňa bez rámčeka sa dá oživiť spracovaním hrán. Na výber máte skosené (bočné, predné, kolmé alebo šikmé), zaoblené, rovné či brúsené hrany.
Ako sa pripája sklokeramická doska?
Všeobecne sa elektrická sklokeramická doska na varenie pripája na napätie 400 V. Trojfázové pripojenie totiž umožňuje využiť plný výkon všetkých platničiek súčasne. Iná schéma je ale potrebná, keď zapájate dvojplatničkové sklokeramické dosky, ktoré sa najčastejšie pripájajú na jednofázový prúd s napätím 220 – 240 V.
i
Nemáte možnosť pripojiť varnú dosku na 400 V? Zvážte indukciu
Indukčné varné dosky s funkciou Power Management umožňujú zvoliť maximálny príkon dosky s ohľadom na použitý istič. To znamená, že pri nastavení najnižšej hodnoty príkonu je možné indukčnú dosku pripojiť aj na 230 V.
Sklokeramické dosky by sa mali pravidelne udržiavať
Aby boli sklokeramické dosky stále ako nové, dbajte v oblasti údržby na niekoľko zásad.
My, spoločnosť Alza.cz a.s., IČO 27082440, používame súbory cookies na zaistenie funkčnosti webu a s vaším súhlasom o. i. aj na personalizáciu obsahu našich webových stránok. Kliknutím na tlačidlo „Rozumiem“ súhlasíte s využívaním cookies a predaním údajov o správaní na webe na zobrazenie cielenej reklamy na sociálnych sieťach a reklamných sieťach na ďalších weboch.