Teplovzdušné fritézy (air fryer) vám umožnia pripraviť jedlo pohodlne, zdravšie a s vysokou účinnosťou. Tieto inovatívne kuchynské prístroje využívajú cirkulujúci horúci vzduch na prípravu rôznych pokrmov, od chrumkavých hranoliek až po kuracie krídla s minimom alebo úplne bez oleja. Vďaka tomu je teplovzdušná fritéza zdravšou alternatívou k tradičnému fritovaniu. Čítajte ďalej a poradíme vám, na čo sa pri výbere teplovzdušnej fritézy zamerať.
Teplovzdušná fritéza, na rozdiel od olejovej fritézy, používa na prípravu jedla len zlomok oleja, takže výsledné pokrmy obsahujú výrazne menej tuku, preto sa jej tiež hovorí zdravá fritéza. Teplovzdušný hrniec na hranolky bez oleja tiež často obsahuje prednastavené programy na prípravu rôznych druhov jedla. Vie teda pripraviť nielen hranolky, ale aj ďalšie chrumkavé pokrmy, ale stále s lahodne chrumkavou štruktúrou.
Teplovzdušná fritéza umožňuje varenie s minimálnym množstvom oleja, alebo dokonca bez neho, čo vedie k zníženiu príjmu tukov.
Vyprážané hranolky, kuracie krídla alebo zeleninové čipsy tak pripravíte bez výčitiek, rýchlejšie ako v klasickej rúre a s menšou spotrebou.
Mnohé teplovzdušné fritézy ponúkajú funkcie ako časovač, automatické programy či vypnutie a reguláciu teploty, ktoré uľahčujú varenie.
Až 25 programov vám umožní pripraviť široké spektrum pokrmov, od chrumkavých hranolčekov až po zapečené pečivo alebo grilovanú zeleninu.
Klasická teplovzdušná fritéza
Multifunkčná dvojitá teplovzdušná fritéza
Hrniec na hranolky bez oleja s dvoma zónami
Pojem air fryer pochádza z angličtiny a doslova znamená „vzduchová fritéza“. Môžete sa teda stretnúť s oboma výrazmi – teplovzdušná fritéza ako oficiálne slovenské označenie a air fryer ako moderná alternatíva.
Teplovzdušná fritéza – aký typ zvoliť?
Teplovzdušná fritéza sa dá rozdeliť na tri typy podľa spôsobu prípravy potravín. Každý z nich má samozrejme svoje výhody a je na vás, ktorý z nich bude najlepšie vyhovovať vašim potrebám – líšia sa jednoduchosťou fungovania, cenou, a tiež tým, ako dokonale sú pokrmy vo výsledku pripravené.
Klasická teplovzdušná fritéza má vyberateľný kôš, v ktorom sa pokrm rovnomerne prepečie vďaka prúdeniu horúceho vzduchu – hranolky aj rezne.
Air fryer s automatickým miešaním počas prípravy pokrmu premiešava obsah, aby sa napr. rizoto alebo menšie kúsky mäsa rovnomerne prepiekli.
Multifunkčná fritéza bez oleja okrem vyprážania zvládne piecť, grilovať, variť v pare alebo sušiť potraviny. Má viacposchodovú konštrukciu.
i
Vďaka širokému teplotnému rozmedziu je horkovzdušná fritéza bez oleja univerzálny spotrebič. Fritézy pracujú s reguláciou teploty, vďaka ktorej sa dajú pripraviť ako chrumkavé hranolky, tak aj šťavnaté mäso, sušené ovocie alebo dokonca muffiny. Bežné pracovné rozmedzie je 80 – 200 °C.
Teplovzdušná fritéza a jej hlavné parametre
Pri výbere teplovzdušnej fritézy venujte pozornosť veľkosti nádob, príkonu a rozmerom teplovzdušného hrnca, ktoré určujú, koľko jedla a ako rýchlo zvládnete pripraviť, čo je dôležité najmä tam, kde má domácnosť viacerých členov alebo často varíte pre hostí. Svoju úlohu však zohrávajú aj ďalšie vlastnosti, ako ponúkané funkcie a dizajn, ktoré používanie uľahčia a prídu vám vhod.
Koľko potravín teplovzdušný hrniec pripraví?
Objem nádoby, ktorý má teplovzdušný hrniec, je kľúčovým parametrom určujúcim množstvo jedla, ktoré je možné v jednom cykle pripraviť. S objemom siahajúcim až do 30 litrov je air fryer schopný uspokojiť potreby ako malých, tak aj veľkých domácností. Väčšie objemy (6 l a viac) sú ideálne pre rodinné večere alebo prípravu jedál pre skupinu ľudí, zatiaľ čo menšie objemy vyhovujú jednotlivcom alebo menším domácnostiam (až 4 l).
Dôležité je vybrať air fryer s objemom, ktorý zodpovedá priemernej veľkosti porcií a počtu ľudí v domácnosti. Pri niektorých modeloch je uvádzaná kapacita aj v kilogramoch pokrmu, aby ste si ju mohli lepšie predstaviť.
Materiál nádoby, ktorý vlastní najlepšia teplovzdušná fritéza
Materiál nádoby teplovzdušných fritéz má zásadný vplyv na ich trvanlivosť, účinnosť a jednoduchosť údržby. Hliníkové nádoby sú ľahké a dobre vedú teplo, zatiaľ čo antikorové nádoby ponúkajú väčšiu odolnosť a dlhodobú trvanlivosť. Nepriľnavý povrch a keramické nádoby sú obzvlášť cenené pre svoje ľahké čistenie a odolnosť voči priľnutiu jedla. Výber materiálu by mal zohľadňovať preferencie používateľa v oblasti údržby, trvanlivosti a celkového výkonu fritézy.
Potrebujete kompaktný spotrebič do kuchyne, ktorý varí zdravo? Kvalitné teplovzdušné fritézy Siguro sú tou pravou voľbou.
i
Príkon teplovzdušnej fritézy určuje rýchlosť varenia
Príkon teplovzdušnej fritézy, ktorý sa pohybuje zhruba od 1 000 do 2 950 W, je dôležitým ukazovateľom jej výkonnosti a rýchlosti prípravy pokrmov. Vyšší príkon znamená rýchlejší ohrev a schopnosť efektívnejšie spracovávať väčšie množstvo jedla, zatiaľ čo nižší príkon je vhodný pre menšie domácnosti a menej náročné varenie. Príkon spotrebiča vypovedá aj o jeho spotrebe.
Aké ďalšie vlastnosti air fryer ponúka?
Okrem vyššie uvedených vlastností a parametrov sú tu aj ďalšie vlastnosti a predovšetkým funkcie, ktoré vám používanie uľahčia a prinesú viac pohodlia. Air fryer môže mať nespočetné množstvo užitočných funkcií, vďaka ktorým bude príprava pokrmov hračka. A zabudnúť nesmieme ani na dizajn.
Časovač uľahčuje prípravu jedla, pretože nie je nutné, aby bola teplovzdušná fritéza neustále strážená – po nastavenom čase sa vypne sama.
Počet košov je obvykle jeden, ale niektoré majú dva alebo dokonca štyri, čo umožňuje pripraviť viac pokrmov súčasne.
Farba teplovzdušnej fritézy je najčastejšie elegantná čierna, ale možno zaobstarať aj biely, antikorový, strieborný a sivý variant.
Počet programov, a to až 22, umožňuje pripraviť široké spektrum jedál od hranolčekov a krídeliek až po zeleninu a pečivo.
Automatické vypnutie je bezpečnostný prvok, ktorý zabraňuje pripáleniu jedla a uľahčuje celý proces varenia.
Maximálna teplota, ktorú môže vzdušná fritéza bez oleja dosiahnuť, je 265 °C, čo zaisťuje rýchle a chrumkavé výsledky.
Digitálne ovládanie umožňuje nastaviť alebo vybrať program prostredníctvom displeja.
Funkcia udržania teploty zaistí, že jedlo zostane teplé až do podávania.
Air fryer s oddelenými varnými zónami má dve samostatné komory (či fritovacie koše), ktoré je možné ovládať nezávisle. Každý môže mať vlastný čas aj program.
i
A pokiaľ má vaša teplovzdušná fritéza WiFi, môžete ju prepojiť s príslušnou aplikáciou a mať prístup k lahodným receptom a automatickému nastaveniu programu, ovládať ju na diaľku alebo dostávať notifikácie o dokončení prípravy pokrmu.
Výbava teplovzdušnej fritézy, ktorá vás poteší
Okrem praktických funkcií zohrávajú pri výbere teplovzdušnej fritézy dôležitú úlohu aj doplnky, ktoré nájdete v balení alebo ich je možné dokúpiť. Väčšina modelov má vyberateľnú nádobu, ale ak radi experimentujete v kuchyni, zvážte aj rošt na kura, špíz, kliešte, pokrievky alebo integrované čepele.
Neviete, ktorá bude tá najlepšia teplovzdušná fritéza? Recenzie vám s výberom pomôžu. Na prípravu zdravých, ale chutných pokrmov, sa skvele hodia aj elektrické grily.
Kúpiť s kódomALZADNI20102,90 €Zľavový kód vám dáva možnosť uplatniť si zľavu na daný produkt pri vložení kódu v nákupnom košíku.
Získajte zľavu 20 % s kódom ALZADNI20. Kliknite a kód sa uplatní automaticky.
Kúpiť s kódomALZADNI2578,68 €Zľavový kód vám dáva možnosť uplatniť si zľavu na daný produkt pri vložení kódu v nákupnom košíku.
Získajte zľavu 25 % s kódom ALZADNI25. Kliknite a kód sa uplatní automaticky.
Kúpiť s kódomALZADNI20115,81 €Zľavový kód vám dáva možnosť uplatniť si zľavu na daný produkt pri vložení kódu v nákupnom košíku.
Získajte zľavu 20 % s kódom ALZADNI20. Kliknite a kód sa uplatní automaticky.
Kúpiť s kódomALZADNI25119,99 €Zľavový kód vám dáva možnosť uplatniť si zľavu na daný produkt pri vložení kódu v nákupnom košíku.
Získajte zľavu 25 % s kódom ALZADNI25. Kliknite a kód sa uplatní automaticky.
Kúpiť s kódomALZADNI1598,22 €Zľavový kód vám dáva možnosť uplatniť si zľavu na daný produkt pri vložení kódu v nákupnom košíku.
Získajte zľavu 15 % s kódom ALZADNI15. Kliknite a kód sa uplatní automaticky.
Kúpiť s kódomALZADNI2091,32 €Zľavový kód vám dáva možnosť uplatniť si zľavu na daný produkt pri vložení kódu v nákupnom košíku.
Získajte zľavu 20 % s kódom ALZADNI20. Kliknite a kód sa uplatní automaticky.
Kúpiť s kódomALZADNI2088,77 €Zľavový kód vám dáva možnosť uplatniť si zľavu na daný produkt pri vložení kódu v nákupnom košíku.
Získajte zľavu 20 % s kódom ALZADNI20. Kliknite a kód sa uplatní automaticky.
Kúpiť s kódomALZADNI15226,90 €Zľavový kód vám dáva možnosť uplatniť si zľavu na daný produkt pri vložení kódu v nákupnom košíku.
Získajte zľavu 15 % s kódom ALZADNI15. Kliknite a kód sa uplatní automaticky.
Kúpiť s kódomALZADNI2090,32 €Zľavový kód vám dáva možnosť uplatniť si zľavu na daný produkt pri vložení kódu v nákupnom košíku.
Získajte zľavu 20 % s kódom ALZADNI20. Kliknite a kód sa uplatní automaticky.
Kúpiť s kódomALZADNI2075,73 €Zľavový kód vám dáva možnosť uplatniť si zľavu na daný produkt pri vložení kódu v nákupnom košíku.
Získajte zľavu 20 % s kódom ALZADNI20. Kliknite a kód sa uplatní automaticky.
Kúpiť s kódomALZADNI2092,90 €Zľavový kód vám dáva možnosť uplatniť si zľavu na daný produkt pri vložení kódu v nákupnom košíku.
Získajte zľavu 20 % s kódom ALZADNI20. Kliknite a kód sa uplatní automaticky.
Kúpiť s kódomALZADNI2088,77 €Zľavový kód vám dáva možnosť uplatniť si zľavu na daný produkt pri vložení kódu v nákupnom košíku.
Získajte zľavu 20 % s kódom ALZADNI20. Kliknite a kód sa uplatní automaticky.
My, spoločnosť Alza.cz a.s., IČO 27082440, používame súbory cookies na zaistenie funkčnosti webu a s vaším súhlasom o. i. aj na personalizáciu obsahu našich webových stránok. Kliknutím na tlačidlo „Rozumiem“ súhlasíte s využívaním cookies a predaním údajov o správaní na webe na zobrazenie cielenej reklamy na sociálnych sieťach a reklamných sieťach na ďalších weboch.