Vlašské orechy patria medzi najobľúbenejšie orechy vôbec a niet divu, samotné sú veľmi chutné a výživné, navyše však majú aj široké spektrum využitia v kuchyni. Skvele sa hodia do múčnikov, cukroviniek, na zdobenie, ale aj napríklad do šalátov či k mäsu. Podľa čoho vyberať vlašské orechy?