Rastlinné proteíny predstavujú skvelú alternatívu k živočíšnym proteínom pre tých, ktorí hľadajú zdravšie a udržateľnejšie zdroje bielkovín. Dostupné sú v rôznych formách, ako tekvicové, hrachové, ryžové, konopné, viaczložkové alebo izoláty. Aký rastlinný proteín vybrať? Čítajte ďalej.
Rastlinný proteín je zdrojom bielkovín pochádzajúcich z rastlinného kráľovstva. Patria medzi ne napríklad hrachové, tekvicové, ryžové, konopné a viaczložkové proteíny. Tieto proteíny sú obvykle bohaté na esenciálne aminokyseliny, vlákninu a ďalšie živiny, pričom často ponúkajú aj ďalšie zdravotné výhody, ako sú nízky obsah tuku a hypoalergénne vlastnosti. Rastlinné proteíny sú obľúbenou voľbou pre vegánov, vegetariánov a osoby s potravinovými intoleranciami, ale aj pre tých, ktorí hľadajú udržateľnejšiu a zdravšiu alternatívu k živočíšnym bielkovinám.
Rastlinný proteín nájdete v rôzne veľkých baleniach. Vyberať môžete podľa hmotnosti alebo počtu porcií.
Na trhu nájdete široký výber príchutí, od tradičných, ako sú čokoláda, banán a jahoda, po exotickejšie ako konope a škorica.
Rastlinný proteín je vhodný pre vegánov, v ponuke nájdete aj proteín v bio kvalite, bez éčok, palmového oleja či bez pridaného cukru.
Výroba rastlinných proteínov má menší vplyv na životné prostredie, čo je priaznivé z hľadiska ekologickej udržateľnosti.
Rastlinné proteíny sú vhodné na budovanie imunity aj svalovej hmoty
Rastlinné proteíny sú získavané z rôznych druhov rastlín, a to procesom extrakcie a izolácie bielkovín z rastlinných zdrojov. V závislosti od toho majú určité zdravotné výhody a sú vhodné na špecifické účely. Aký rastlinný proteín si vyberiete práve vy?
Konopné proteíny sú bohaté na omega-3 mastné kyseliny a vlákninu. Podporujú zdravie srdca a trávenia.
Viaczložkové proteíny kombinujú výhody niekoľkých rôznych zdrojov, čím poskytujú širokú škálu aminokyselín.
Izoláty sú špecifický druh. Tento typ proteínu má obvykle najvyššiu koncentráciu bielkovín a je obohatený o ďalšie živiny.
Tekvicové proteíny vynikajú vysokým obsahom zinku a horčíka. Ideálne na podporu imunitného systému a svalovej regenerácie.
Ryžové proteíny sú hypoalergénnou voľbou s nízkym obsahom tuku a sodíka. Ideálne pre jedincov s potravinovými intoleranciami.
Hrachové proteíny obsahujú všetky esenciálne aminokyseliny a sú ľahko stráviteľné. Skvelá voľba na budovanie svalovej hmoty.
i
Najlepší rastlinný proteín? Porovnanie vlastností vám pomôže s výberom
Pri výbere najlepšieho rastlinného proteínu je dôležité zvážiť individuálne potreby a preferencie. Napríklad športovci môžu preferovať rastlinné proteíny s vyšším obsahom bielkovín, zatiaľ čo osoby s alergiami sa zamerajú na hypoalergénne varianty.
My, spoločnosť Alza.cz a.s., IČO 27082440, používame súbory cookies na zaistenie funkčnosti webu a s vaším súhlasom o. i. aj na personalizáciu obsahu našich webových stránok. Kliknutím na tlačidlo „Rozumiem“ súhlasíte s využívaním cookies a predaním údajov o správaní na webe na zobrazenie cielenej reklamy na sociálnych sieťach a reklamných sieťach na ďalších weboch.