Keto polievky

Čo je to keto diéta?

Keto diéta, celým názvom známa ako ketogénna diéta, predstavuje revolučný prístup k výžive, ktorý zásadne mení spôsob, akým telo získava energiu. Tradícia spočíva v konzumácii vysokého množstva tukov, mierneho množstva proteínov a minimálneho príjmu sacharidov. Tento režim núti telo vstúpiť do stavu zvaného ketóza, v ktorom začne efektívne spaľovať tuky na energetické účely namiesto sacharidov.

Čo obsahujú keto polievky?

Pri príprave a výbere keto polievky je dôležité dbať na skutočné zloženie. Vyhýbať by ste sa mali skrytým zdrojom sacharidov a umelým prísadám, ktoré by mohli negatívne ovplyvniť diétu. Keto polievky sú väčšinou bohaté na tuky a chudobné na sacharidy, aby bolo možné zachovať stav ketózy, ktorý je pre diétu kľúčový.

Keto polievky môžu mať viacero príchutí

Keto polievky alebo tiež proteínové polievky, sa dodávajú v širokej palete príchutí. Nájdete tu tekvicové, hovädzie, kuracie, kôprové, ale aj hrachové.

• Tekvicové keto polievky sú bohaté na zdravé tuky a majú nízky obsah sacharidov. Sú zvyčajne s prídavkom smotany a korenia na zvýraznenie chuti.
• Hovädzie keto polievky sú výživné a sýte, obsahujú kúsky hovädzieho mäsa a zeleninu s nízkym obsahom sacharidov.
• Aj keď majú hrachové polievky vysoký obsah sacharidov, keto verzia môže nahradiť hrach menej sacharidovými alternatívami, ako je zelená fazuľka.
• Kôprové keto polievky zvyčajne zahŕňajú kôprovú chuť bez ingrediencií s vysokým obsahom sacharidov, ako sú zemiaky.
• Kuracie keto polievky sú klasikou s kúskami kurčaťa, zeleninou a bylinkami, ktoré poskytnú potrebný tuk a proteíny.
• Paradajkové keto polievky sú zahustené prevažne pomocou smotany alebo pomocou iných keto zahusťovadiel.

Akú majú keto polievky hmotnosť?

Balenie keto polievky môže mať rôznu hmotnosť, v závislosti od toho, či ide o instantnú polievku alebo čerstvo pripravenú. Instantné práškové formy môžu vážiť 50 až 150 g, zatiaľ čo tekuté konzervované alebo čerstvé keto polievky môžu vážiť 400 až 500 g na porciu.

Keto polievky je možné zakúpiť v práškovej forme, ktorá sa zmieša s vodou alebo vývarom, alebo ako vopred pripravenú tekutinu v konzerve či v pohári, ktorá sa len zohreje.

Keto polievky majú vyššiu energetickú hodnotu

Pre keto polievky je typická vyššia energetická hodnota kvôli obsahu tukov. Táto hodnota sa môže pohybovať od 100 do 300 kalórií na 100 g, v závislosti od zloženia a použitých ingrediencií. Môžete však nájsť aj keto polievky, ktoré majú 400 kcal na 100 g.

Proteínové keto polievky: receptov nájdete mnoho

Radšej si proteínové keto polievky uvaríte sami? Receptov nájdete mnoho. Obľúbené sú napríklad brokolicové, tekvicové alebo kuracie keto polievky, ktoré zároveň obsahujú veľké množstvo bielkovín. Ľahko si ich tak môžete podľa receptu uvariť aj sami.