Lyofilizované figy Bery Jones vám príde vhod ako zdravá desiata plná vitamínov alebo ako dochutenie vašej kaše, jogurtov či dezertov. Vďaka šetrnému sušeniu mrazom budú mať figy skoro rovnakú chuť, ako tie čerstvé, a navyše si zachovajú všetky zdraviu prospešné látky. Lyofilizované figy Bery Jones sú uschované v praktickom a znovu uzatvárateľnom obale.
Vychutnajte si plnú a sladkú chuť fíg, aj keď práve nie je ich sezóna. Tie od Bery Jones sú mrazom sušené, chrumkavé, čisto prírodné a bez akýchkoľvek prídavných látok. Vďaka sušeniu mrazom si zachová všetky telu prospešné látky.
Než sa vôbec výrobca pustí do procesu lyofilizácie, vyberie tie najlepšie kúsky ovocia a starostlivo ich predčistí. Po starostlivej kontrole kvality a naporciovaní prichádza na rad prvá fáza procesu lyofilizácie a tou je rýchle zmrazenie. To prebieha pri teplote, ktorá zodpovedá presnému kritickému bodu. Vďaka tomu nedochádza k vytvoreniu ľadových kryštálov, ktoré by porušili bunkové steny ovocia a zostáva tak zachovaný jeho nutričný obsah, štruktúra, chuť, vôňa aj farba. Nasleduje prvé pomalé sušenie vo vákuu. To odstráni 95 % vody a pokiaľ sú v ovocí obsiahnuté, zbavia ho aj kyseliny octovej a alkoholu. Poslednou fázou je druhé sušenie, ktoré sprevádza postupné zvyšovanie teploty a znižovanie vákua. Výsledkom sú krehké kúsky vysušeného ovocia, ktoré si ale zachováva vlastnosti ovocia čerstvého.
Príroda nám dáva plody, ktoré robia náš život chutnejším. Vážime si ju, a preto ju nechceme zbytočne zaťažovať. Lyofilizované figy vám preto dodáme v ekologickom obale, ktorý môžete znovu použiť vďaka znovu uzatvárateľnému dizajnu.
Skladujte v suchu pri teplote do 18 °C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 65 %. Chráňte pred slnečnými lúčmi.
Kód: | SPTbery195 |
Záruka: | 24 mesiacov |
Produktové číslo: | 8595691082036 |
Odkazy: | Stránky výrobcu |