Kuchynské a domáce potreby Krájanie a spracovanie potravín Špiralizéry

Špiralizéry

Špirálový krájač, nazývaný aj špiralizér, je výborný prostriedok na rýchle strúhanie ovocia a zeleniny do tvaru ozdobných a rovnomerných špirál. Ocenia ho rodiny pri príprave pohostenia, deti na spestrenie jedálnička a tiež priaznivci zdravého životného štýlu. Na čo sa pri výbere zamerať? Čítajte ďalej.

Pokračovať

Čo všetko dokáže špirálový krájač?

Špirálový krájač na zeleninu, ktorý nájdete aj pod názvami špagetovač a špiralizér, prináša nové spestrenie jedálnička, vďaka ktorému sa aj ten najnudnejší kus zeleniny stáva omnoho viac lákavejším. Špiralizéry majú rôzne veľkosti nadstavcov, ktoré umožňujú vytvárať krásne špirálky, dlhé rezance, ale aj precízne plátky.

Okrem osvedčených druhov zeleniny, ako sú zemiaky, uhorky alebo mrkva, môžete vyskúšať aj cibuľu, tekvicu, červenú repu a iné druhy zeleniny.

5 dôvodov prečo si zaobstarať špiralizér na zeleninu

Pripraví zdravšiu alternatívu klasických príloh, ako sú cestoviny alebo ryža.
Pomôže zaradiť nové suroviny do jedálnička.
Zvyšuje atraktivitu zeleniny pre malé deti, ktoré ju často jesť odmietajú.
Dokáže vyrobiť skvelé jedlé dekorácie na slávnostný stôl.
Lacnejší variant, ak ste si zeleninové špirálky obľúbili v reštauráciách alebo supermarketoch.

Raw strava, čiže surová strava, je alternatívnym spôsobom stravovania, kedy sa konzumujú potraviny tepelne nespracované alebo tie, ktoré boli ohriate maximálne do 42 °C.

Špirálový krájač a jeho univerzálnosť: od cukety po jablká

Špirálový krájač si poradí so šupkou od jabĺk, ale využijete ho aj ako strúhadlo na cuketové špagety. Vďaka špiralizéru sa obyčajná zelenina, ako je zemiaky, premení na ozdobnú a atraktívnu prílohu. Vytvoríte s ním majstrovské šaláty. Jeho využitie je široké a v domácnosti nájde využitie.

Špirálový krájač na zeleninu
Krájanie cukety

Špirálový krájač na zemiaky
Spracovanie zemiakov

Ručný špiralizér na zeleninu
Ďalšia zelenina

Špiralizér – na čo sa pri výbere zamerať?

Ak vyberáte špiralizér, zamerajte sa na to, či má prístroj vymeniteľné nadstavce a čepele a koľko ich je. Tiež nezabudnite na kvalitu materiálu, a to nielen čepelí, ale aj samotného prístroja. Pred samotnou kúpou je dobré zistiť, akým spôsobom sa so špiralizérom pri krájaní ovocia a zeleniny zaobchádza a ako prebieha jeho čistenie.

Čím viac rôznych čepelí, tým viac variantov krájania budete môcť využívať.
Čím tvrdšiu zeleninu alebo ovocie sa chystáte spracovávať, tým z kvalitnejšieho a pevnejšieho materiálu by mal špirálový krájač byť.
Protišmykové nožičky zaistia bezpečnejšie používanie špiralizéra.

Špirálový krájač na zemiaky je jednoduchý nerezový prístroj, s ktorým sa najčastejšie stretnete pri stánkoch na púťach, slávnostiach a jarmokoch.