Možnosť externého odsávania vzduchu vo vysávačoch ponúka flexibilitu pri vysávaní potravín v rôznych typoch obalov, napríklad v mäkkých nádobách alebo špeciálnych vreckách. Táto funkcia je ideálna pre používateľov, ktorí vyžadujú väčšiu rozmanitosť spôsobov balenia a uchovávania potravín. Externé odsávanie vzduchu je užitočné aj pri balení chúlostivejších potravín, ktoré by sa mohli poškodiť štandardným vákuovaním, a umožňuje efektívne vákuovanie v rôznych prostrediach a situáciách.