Miešacia metla je určená na univerzálne miešanie rôznych typov zmesí. Je menej intenzívna ako balónová metla, ktorá je určená na šľahanie napríklad vaječných bielkov. Šľahacia metla je vhodná na prípravu omáčok, marinád alebo ľahkých cestíčok. Tento nadstavec je nevyhnutný na jemné a rovnomerné premiešanie ingrediencií.