Šálky na espresso

Na akú kávu sa hodia šálky na espresso?

V tejto kategórii nájdete šálky na espresso. Okrem základného, klasického a všetkými obľúbeného nápoja ich ale použijete aj na ďalšie. Hrnček na espresso sa preto delí podľa objemu. O ktoré nápoje teda ide?

• Espresso šálky s objemom 60 ml sa používajú na espresso, ristretto (miniatúrnejšia a silnejšia káva) a espresso macchiato (obsahujúca mliečnu penu). Tieto nápoje majú štandardný objem šálky v rozmedzí 60 – 90 ml.
• Šálky na espresso 100 ml – 150 ml využijete na doppio. Tento nápoj obsahuje dvojitú dávku kávy, ktorá vás zaručene preberie. V tomto prípade postačí napríklad espresso šálka 120 ml.
• Objem 150 ml a vyššie vyžadujú šálky na lungo, využijete ich ale aj pri príprave capuccina alebo caffe latte.

Hrnček na espresso vyberajte podľa materiálu

Materiál je absolútne kľúčovým bodom, ktorý je potrebné zohľadniť, pokiaľ vyberáte hrnček na espresso.

Hrnček na espresso z porcelánu

Kvalitný hrnček na espresso by mal byť zhotovený zo špeciálneho tvrdého porcelánu, ktorý obsahuje kaolín a drobné kremenné zrná. Tento typ porcelánu sa totiž nebojí vriacej vody, je odolný voči škrabancom a častému umývaniu, ktoré je obzvlášť v kaviarňach nevyhnutné. Ale hlavne – tieto presso šálky dobre udržujú teplo. Či už vyberáte šálky na ristretto alebo šálky na cappuccino, trvajte na kvalitnom materiáli.

Ak si chcete zaobstarať šálky na espresso v sete rovno pre celú rodinu, alebo chcete mať štýlový set rovnakých šálok pre návštevu, prezrite si šálky na espresso – sety.

Espresso šálky sklenené

Šálky na espresso zo skla vyzerajú na prvý pohľad veľmi lákavo, ale nie vždy dobre plnia účel. Espresso šálka z obyčajného skla totiž zle drží teplo a káva v nej rýchlo vychladne, pričom stratí svoj príťažlivý vzhľad. Napriek tomu po nej túžite? Vyberajte espresso šálky z tepelne odolného skla.

Sklenená espresso šálka je vhodná na prípravu viedenskej kávy, kávových koktejlov či kávy s vrstvami. Medzi tieto nápoje napríklad patrí írska káva alebo cappuccino. Väčšie šálky môžete použiť aj ako šálky na espresso lungo.

Ak vyberáte šálky na espresso, zohľadnite aj tieto body

Šálky na espresso kávu sa vyznačujú svojím špecifickým tvarom, objemom a hrúbkou.

Presso šálky majú presne daný rys

Presso šálky zaobstaráte v klasickom štýle, ale narazíte aj na kreatívne riešenia. Tajomstvo správneho tvaru však nenájdete zvonku, ukrýva sa vo vnútri. Navonok môže espresso šálka vyzerať všelijako, ale zvnútra musí mať vajcovitý tvar.

Espresso šálka s vajcovitým vnútrom perfektne udržuje krémovú penu. Neodporúčame nádoby, ktoré majú výrazné hrany.

Šálky na espresso a hrúbka stien

Klasické šálky na espresso majú jeden spoločný znak. Ktorý to je? Zámerne uchopte dve espresso šálky a porovnajte ich medzi sebou. Aby káva nevychladla príliš rýchlo a samotná espresso šálka nebola vriaca (nápoj sa pije ihneď po príprave), je dno pri klasických šálkach vždy o niečo hrubšie. Šálky s tenkými stenami sa na tento nápoj nehodia. Pokiaľ to ide, vyberajte vždy hrubostenné šálky na kávu.

Espresso šálka nemá uško iba na okrasu

Možno vás to nenapadlo, ale aj uško, ktorým je espresso šálka vybavená, má svoj špecifický tvar a veľkosť. Etiketa hovorí, že espresso šálka by mala byť uchopená dvomi prstami – preto je uško tak malé. Jeho tvar predpokladá úchop palcom a ukazovákom. Rozhodne ale nejde o hlavný parameter pri výbere.

V ponuke nájdete rôzne originálne či moderné šálky na espresso. Zaujíma vás, ktorá z nich sa teší najväčšej popularite? Pozrite sa na recenzie, povedia vám viac.