Ručné vákuovačky

Čo môže ponúknuť ručná vákuovačka potravín?

Ručná vákuovačka predstavuje užitočný nástroj, ktorý pomáha udržiavať potraviny dlhšie čerstvé. Vákuovanie potravín je ideálne na uchovávanie potravín v chladničke, mrazničke alebo pri príprave pokrmov metódou sous-vide. Ručná vákuovačka sa tak nestratí v žiadnej domácnosti. Pozrite sa na všetky výhody, ktoré so sebou prináša.

Ručná vákuovačka predstavuje inovatívny nástroj, ktorý prináša nové možnosti do skladovania a uchovávania potravín. Prečítajte si o celom procese viac v našom článku vákuovanie potravín.

Ako na výber ručnej vákuovačky

Pri výbere ručnej vákuovačky potravín treba zvážiť niekoľko dôležitých parametrov, ako je výkon, rozmery, funkcie, vlastnosti alebo príslušenstvo. Zásadný je napríklad aj počet zvarov, tie ovplyvňujú nepriepustnosť vrecka a zabezpečenie potravín. K dispozícii sú jednozvarové aj dvojzvarové vákuovačky. Na čo si dať ďalej pozor?

Výkon ručnej vákuovačky

Jedným z najdôležitejších faktorov pri voľbe ručnej vákuovačky je výkon. Ten totiž určuje, ako rýchlo a účinne dokáže prístroj odstrániť vzduch z obalu. Výkon vákuovačiek sa obvykle pohybuje od 2,5 do 1 000 W, pričom modely s vyšším výkonom zaistia spoľahlivé a účinné odsávanie vzduchu a výrazne kratšiu dobu trvania.

Objavte všetky skvelé funkcie a vlastnosti ručnej vákuovačky

Aby vákuovanie potravín bolo čo najpohodlnejšie a najefektívnejšie, ručná zváračka fólií môže disponovať rôznymi užitočnými funkciami a praktickými vlastnosťami, ktoré vám celý proces uľahčia. Pozrite sa na ne bližšie.

• Automatická vákuovačka predstavuje skvelú úsporu času a zefektívnenie celého procesu. Sama nastaví čas a intenzitu odsávania, vy sa tak môžete venovať iným úlohám v kuchyni a vrátiť sa až k hotovému.
• Funkcia zvárania prináša možnosť vákuovo uzatvoriť vlhké potraviny či tekutiny.
• Pulzné odsávanie umožní ručne ovládať silu sania a odstraňovať vzduch z fólie postupne.
• LED indikácia vás informuje o dokončení vákuovacieho procesu, nemusíte tak kontrolovať priebeh odsávania.

Niektoré vákuovačky sú špeciálne prispôsobené na varenie metódou sous-vide.

Zaobstarajte si výbavu a vrhnite sa do vákuovania

Príslušenstvo k vákuovačkám zahŕňa dózy, fólie a vrecká, ktoré pri vákuovaní potravín využijete. Nie vždy však bývajú súčasťou balenia. Ručná vákuovačka by mala obsahovať hadičku na vákuovanie a napájací kábel. Väčšina modelov sa dodáva s niekoľkými základnými vreckami alebo nádobami, aby ste hneď mohli začať vákuovať.

Ručná vákuovačka – kompaktný prístroj

Ručná vákuovačka je pomerne kompaktný nástroj, ktorý disponuje nízkou hmotnosťou (váži asi 1 kg), takže ho možno ľahko uložiť do kuchynského šuplíka alebo vziať so sebou na cesty. Čo sa rozmerov týka, na šírku máva asi 30 cm.

Kde sa skrýva najlacnejšia vákuovačka potravín? Zoradili sme pre vás produkty od najlacnejšieho.