Zavárací hrniec je praktickou pomôckou pri domácej konzervácii potravín. Zaujíma vás, ako vybrať hrniec na zaváranie? A akými spôsobmi ho možno v kuchyni využiť? Poradíme vám.
Zavárací hrniec umožňuje prípravu polievok aj konzerváciu hotových pokrmov
Zavárací hrniec je možné okrem konzervovania ovocia či zeleniny využiť aj na prípravu niektorých pokrmov alebo nápojov. Moderný hrniec na zaváranie tak už nie je jednoúčelovým zariadením, ktoré využijete iba počas sezóny zavárania.
Predovšetkým elektrické zaváracie hrnce umožňujú prípravu teplých nápojov, čo príde vhod napríklad v zimnom období.
Okrem spracovania ovocia možno využiť hrniec na sterilizovanie aj na konzerváciu hotových jedál.
Niektoré zaváracie hrnce umožňujú aj prípravu polievok.
Elektrický či klasický zavárací hrniec?
Zavárací hrniec na elektriku značne uľahčuje proces zavárania a nepotrebuje na prevádzku ďalší spotrebič, ale aj klasický zavárací hrniec môže zaujať napríklad svojou cenou alebo bezporuchovou prevádzkou.
Elektrický zavárací hrniec – plne automatické varenie
Hlavná výhoda je maximálne jednoduchý postup zavárania kedy sa zavárací hrniec o všetko postará sám a nepotrebuje neustály dohľad. Elektrické zaváracie hrnce zároveň na svoju prevádzku nepotrebujú sporák.
Hrniec na zaváranie umožňuje automatickú prevádzku, o všetko sa postará sám.
Viac režimov zavárania, napríklad na prípravu horúcich nápojov v pasterizačnom hrnci.
Vďaka bezpečnostným kontrolkám sú zaváracie hrnce bezpečné v každej situácii.
K dispozícii je veľký výber modelov aj dizajnových variantov.
Spravidla má vyššiu obstarávaciu cenu.
Klasický hrniec na zaváranie – tradičné spoľahlivé riešenie
Hrniec na zaváranie bez vlastnej elektrickej vykurovacej špirály potrebuje na ohriatie vody sporák. Je lacnejší a prakticky sa nemôže rozbiť, ale vďaka absencii elektroniky klasická nádoba na zaváranie vyžaduje neustálu kontrolu a proces zavárania je tým zložitejší.
Nádoba na zaváranie je úplne bezporuchová.
Vyniká nižšou obstarávacou cenou.
Hrniec na zaváranie nemá bezpečnostné funkcie.
Klasické zaváracie hrnce nedisponujú časovačom a nastaviteľnou teplotou.
Nutný sporák na ohrev vody.
Hrniec na zaváranie – aké parametre sú pri výbere dôležité?
Ako objemný môže byť hrniec na zaváranie?
Objem voľte podľa obvyklého počtu zavarených pohárov. Najbežnejší je hrniec na zaváranie s objemom 27 litrov, do ktorého sa zmestí 22 klasických 0,7 l pohárov. Výnimkou nie je ani skladnejší variant s polovičným objemom.
i
Zavárací hrniec umožňuje kontrolu nad všetkými sladidlami a dochucovadlami, je ideálny na spracovanie pokrmov pre deti, diabetikov alebo alergikov.
Smaltovaný alebo nerezový zavárací hrniec?
Zavárací hrniec výrobcovia zvyčajne pokrývajú dvomi typmi materiálov, ktoré sa od seba líšia svojou životnosťou a cenou.
Smaltované zaváracie hrnce vynikajú jednoduchou a rýchlou údržbou. Navyše sú lacnejšie.
Nerezové zaváracie hrnce sú na tom s údržbou ešte lepšie a vynikajú oveľa väčšou odolnosťou. Nerezový povrch sa vyznačuje dlhšou životnosťou, ide ale zároveň o drahší variant.
Zavárací hrniec a zabezpečenie – ako sa rieši?
Zabezpečenie je dôležité obzvlášť v domácnosti s malými deťmi. Okrem toho môžu bezpečnostné snímače zabrániť poškodeniu zaváracieho hrnca alebo aj požiaru.
Kvôli nutnosti napájania sú bezpečnostné senzory výsadou elektrických zaváracích hrncov.
Poistka proti zapnutiu na sucho zabráni nechcenému zapnutiu zaváracieho hrnca bez vody.
Na automatické vypnutie sú zaváracie hrnce vybavené snímačom vyvarenia vody.
Aby bolo v zaváracom hrnci optimálne množstvo vody, zavárací hrniec stráži aktuálnu hladinu pomocou senzorov.
Zavárací hrniec má výpustný ventil – kde by mal byť umiestnený?
Umiestnenie výpustného ventilu ovplyvňuje finálnu prácu s vylievaním vody. Jeho umiestnenie by malo byť čo najbližšie ku dnu. Pokiaľ je výpustný ventil umiestnený príliš vysoko, stane sa vypúšťanie vody o niečo náročnejšie, pretože hrniec na zaváranie bude treba nakloniť.
Nenechajte nič na náhodu – vyberte si spoľahlivo svoj vysnený zavárací hrniec. Recenzie našich zákazníkov budú bez pochýb veľmi nápomocné.
Zaváranie potravín je tepelná úprava, pri ktorej sa potravina vplyvom vysokej teploty zakonzervuje. Zaváranina je chránená pred mikroorganizmami a vydrží konzumovateľná dlhú dobu. Skvelým pomocníkom sa pri zaváraní stáva zavárací hrniec, s ktorým zavárací proces zvládnete ľahko a pohodlne. Doprajte si so zaváracím hrncom kyslé uhorky, marmelády, lekvár, kompóty a ďalšie dobrôtky po celý rok. Uchováte si aj huby, mäso či hotové pokrmy a zavárací hrniec poslúži aj na prípravu teplých nápojov, polievok či gulášov.
Čím väčší zavárací hrniec, tým viac pohárov do neho naukladáme. V prípade veľkého zaváracieho hrnca s objemom 29 litrov môžeme použiť až 14 pohárov s objemom 720 ml, široký výber je potom medzi zaváracími hrncami s objemom 27 litrov. Typický zavárací hrniec je vybavený reguláciou teploty aj zvukovým signálom po jej dosiahnutí. Súčasťou je aj praktický časovač. Vypúšťací kohútik premení váš zavárací hrniec na praktického pomocníka počas osláv a večierkov. S funkciou nepretržitého chodu totiž priebežne prihrieva horúci čaj alebo varené vínko.
Zavárací hrniec ako skvelý darček
Zavárací hrniec je perfektným darčekom pre všetkých so záhradou, ktorí chcú uchovať svoju úrodu po celý rok. Ak medzi nich patríte, vyberte si zavárací hrniec Hyundai, Concept alebo SEVERIN. Domáca zaváranina vás vďaka starostlivo vybraným ingredienciám vždy poteší nezameniteľnou chuťou.
Magyarországra rendelnél? Látogasd meg ezt a termékkategóriátBefőző edények
Skúste naše cookies
My, spoločnosť Alza.cz a.s., IČO 27082440, používame súbory cookies a ďalšie údaje na zabezpečenie funkčnosti webovej stránky a s Vaším súhlasom aj okrem iného na personalizáciu reklamy a obsahu našich webových stránok. Kliknutím na tlačidlo „Rozumiem“ súhlasíte s využívaním cookies a predaním údajov o správaní na webe na zobrazenie cielenej reklamy na sociálnych sieťach a reklamných sieťach na ďalších weboch.
