Počas Veľkonočných sviatkov 29.3. a 31.3. je otvorený iba AlzaDrive v Senci. Na Veľkonočný pondelok 1.4. sú uzavreté všetky predajne vrátane AlzaDrive, stále však môžete využiť doručenie do našich AlzaBoxov.
Slow cooker, alebo po slovensky pomalý hrniec, je čím ďalej obľúbenejší, pretože dokáže uvariť zdravé a chutné jedlá bez toho, aby ste sa akokoľvek namáhali. Ušetrí vám čas inak strávený varením a zároveň je jeho používanie ekonomicky výhodné. Ako vybrať ten správny hrniec na pomalé varenie?
Pomalý hrniec je vítaným pomocníkom do kuchyne. Stačí vložiť suroviny a chutné jedlo pripraví úplne sám a tým vám šetrí čas aj úsilie. Svoj čas môžete venovať príjemnejším činnostiam ako je varenie. Vďaka jednoduchej obsluhe a prednastaveným programom dokáže hrniec na pomalé varenie obsluhovať každý, preto slow cooker čelí čoraz väčšej obľube.
Úspora času je neoceniteľná v dnešnej hektickej dobe. Po vložení všetkých surovín sa pomalý hrniec o všetko postará sám.
Jednoduché ovládanie vďaka displeju a systému tlačidiel.
Nízka spotreba – pomalý hrniec má nízky príkon, takže varením v ňom ušetríte za energie.
Špeciálne programy na prípravu obľúbeného pokrmu. Stačí zvoliť zodpovedajúci program a ďalej už nie je potrebné nič nastavovať.
Zdravé jedlá si pripravíte ľahko. Vďaka nižším teplotám pomalý hrniec neničí vitamíny a živiny surovín.
Slow cooker a jeho fungovanie
Slow cooker funguje na jednoduchom princípe. Stačí len vložiť nakrájané suroviny a zvoliť požadovaný program. Vďaka vstavanej elektronike sa pomalý hrniec postará o prípravu pokrmu úplne sám. Samotné varenie potom trvá v rozmedzí od 4 do 10 hodín.
Zaujímajú vás podrobné informácie, ako pomalý hrniec funguje? Prečítajte si náš článok. Nájdete v ňom aj skvelé recepty!
Podľa čoho vybrať hrniec na pomalé varenie?
Hrniec na pomalé varenie je stále rozšírenejším a vyznať sa v ponuke nemusí byť jednoduché. Pri výbere sa zamerajte na parametre, ktoré priamo ovplyvňujú fungovanie a prácu s prístrojom. Ktorými technickými parametrami pomalé hrnce disponujú a čo by vám uľahčilo výber?
Príkon sa obvykle pohybuje okolo 250 W. Varenie v pomalom hrnci je aj napriek dlhšiemu procesu úsporné.
Objem hrnca na pomalé varenie zvoľte s ohľadom na počet stravníkov. Dostupné sú pomalé hrnce v objeme od 2 do 6 litrov.
Funkcie, ktorými slow cooker disponuje, výrazne ovplyvňujú prácu prístroja. Napríklad vďaka vstavaným programom sa pomalý hrniec postará o prípravu konkrétnych pokrmov úplne sám.
Ovládanie prístroja môže byť manuálne alebo digitálne, kedy je možné na displeji kontrolovať zadané hodnoty a ďalšie údaje o varení, napríklad zostávajúci čas.
Materiál, z ktorého je pomalý hrniec vyrobený, zabezpečuje odolnosť prístroja a jeho farba dotvára celkový dizajn.
Z čoho sa slow cooker skladá?
Slow cooker je tvorený tromi základnými časťami. Keďže ide o elektrický spotrebič, jeho súčasťou je navyše prípojka do elektrickej siete.
Elektrický spodný kotol zabezpečuje ohrev vody a udržiavanie nastavenej teploty. Súčasťou je termostat spojený s časovačom.
Vnútorná kameninová nádoba je zvyčajne vyberateľná. Možno ju tak vložiť napríklad do chladničky alebo mikrovlnnej rúry. Často ju možno tiež umývať v umývačke riadu.
Kovový obal s držadlami tvorí vonkajší ochranný plášť. Slow cooker je zvyčajne vyrobený z nehrdzavejúcej ocele, ktorá je často farebne nalakovaná.
i
Zdravé a šťavnaté pokrmy dokážu pripraviť tiež Sous-vide hrnce, ktoré varia vákuovo zabalené pokrmy. Pozrite sa na našu ponuku.
5 doplnkov, vďaka ktorým sa pomalý hrniec stane nevyhnutným pomocníkom
Moderný pomalý hrniec disponuje súpravou funkcií, ktoré jeho používanie ešte viac uľahčuje. Zároveň dokáže ušetriť čas a zaistí vynikajúce výsledky vášho kulinárskeho snaženia.
Časovač zaistí, že sa pomalý hrniec vypne po nastavenej dobe. Nestane sa tak, že by sa pokrm prevarili.
Odložený štart umožňuje naplánovanie varenia. Pomalý hrniec úplne sám pripraví pokrm na dobu, kedy sa vrátite napríklad z práce alebo výletu.
Udržiavanie teploty je zásadná funkcia, vďaka ktorej sa pokrm pripravuje vždy v ideálnej teplote, ktorá zachováva potrebné živiny a vitamíny.
Displej zjednodušuje ovládanie. Pomalé hrnce vám napríklad zobrazia zostávajúcu dobu prípravy jedla alebo zadané parametre varenia.
Prednastavené programy sa postarajú o úplne automatickú prípravu obľúbených jedál. Hrniec na pomalé varenie disponuje súpravou programov, z ktorých si stačí vybrať.
Chcete vybrať naozaj dobrý a spoľahlivý pomalý hrniec? Recenzie a skúsenosti našich zákazníkov vám určite rozšíria obzory. Pomalý hrniec cena zase ponúkne modely, pri ktorých uľavíte peňaženke a ušetríte nejaké to euro.
Pomalé varenie je zdravý, jednoduchý a rýchly spôsob varenia. Pomalý hrniec zachováva vlhkosť, vôňu aj veľké množstvo nutričných hodnôt a vitamínov. Pomalý spôsob varenia spočíva vo varení pri nižšej teplote ako je 100 °C, čím sú dosiahnuté jedinečné chuťové vlastnosti.
Jednou z neoceniteľných výhod pri pomalom varení je to, že sa o pokrm po celý čas väčšinou nemusíte vôbec starať. Elektrické hrnce s pomalým varením sú ideálne napríklad na hovädzie mäso, zemiaky alebo zeleninu, a to bez miešania. Súčasťou pomalých hrncov je kontrola stálosti teploty, a aby hotový pokrm zostal teplý, využite funkciu automatického udržiavania teploty. Pokročilé hrnce na pomalé varenie nájdete napríklad od spoločnosti CrockPot.
Moderné vákuové varenie
Hrniec na varenie metódou sous-vide je vhodný na prípravu mäsa, rýb, zeleniny, ovocia alebo aj syrov. Ide o varenie vo vákuu, teda vo vákuovom vrecku vo vodnom kúpeli pri nízkej teplote. Vákuovým varením je pokrm izolovaný od okolitého prostredia a varí sa dlhšie, aj niekoľko desiatok hodín. Vákuovaný pokrm si teda zachová prirodzenú chuť, nevysušuje sa a jeho farba a aróma sa ešte zintenzívni. Moderné elektrické hrnce na varenie vo vákuovom vrecku poskytuje napríklad spoločnosť Steba.
My, spoločnosť Alza.cz a.s., IČO 27082440, používame súbory cookies na zaistenie funkčnosti webu a s vaším súhlasom o. i. aj na personalizáciu obsahu našich webových stránok. Kliknutím na tlačidlo „Rozumiem“ súhlasíte s využívaním cookies a predaním údajov o správaní na webe na zobrazenie cielenej reklamy na sociálnych sieťach a reklamných sieťach na ďalších weboch.