Poháre sa líšia veľkosťou, typom nápoja, príležitosťou využitia aj samotným tvarom. Či už si vyberáte poháre na víno, čaj alebo alkohol, nájdete u nás tú najpestrejšiu ponuku. Pomôžeme vám vybrať ten najvhodnejší pohár na váš obľúbený nápoj na akúkoľvek príležitosť.
PokračovaťPohár patrí medzi základné vybavenie každej domácnosti. Pre mnohé druhy nápojov existujú jeho špecializované typy. Poháre sa líšia tvarom aj veľkosťou. Niektoré špecifické poháriky majú aj svoje vlastné pravidlá správneho držania.
Poháre na víno sú jedny z najsofistikovanejších druhov pohárov. Ich tvar totiž ovplyvňuje arómu, chuť, ale aj teplotu samotného vína. Pri výbere teda dbajte aj na druh vína, ktorý v nich chcete podávať. Správny pohár na víno len umocní zážitok z kvalitného vína.
i
Vyberať poháre na víno môže byť tak trochu magické. Pokúsime sa vám však poradiť, ako vybrať ten najvhodnejší vínový set pre vás a povieme si tiež niečo málo o podávaní vína.
Poháre na biele víno, podobne ako poháre na ružové víno, majú tradičnú stopku, pričom horná časť pohára je užšia z dôvodu zachovania správnej arómy vína pri jeho konzumácii. Optimálna teplota na servírovanie bieleho aj ružového vína sa pohybuje medzi 10 – 12 °C. Pohár sa snažíme držať za stopku, aby sme sa vyhli neúmyselnému zahriatiu vína. Obvyklý objem pohárov je 150 až 500 ml.
Pohár na červené víno má oveľa väčší objem a v hornej časti pohára je širší pre možnosť vychutnať si arómu dobrého vína. Poháre na červené víno držíme tiež za stopku a krúživým pohybom môžeme pomôcť uvoľniť arómu vína ešte viac. Optimálna teplota na podávanie červeného vína je medzi 16 a 18 °C. Obvyklý objem týchto pohárov je 250 až 1 000 ml.
Dobrému vínu pomôže, ak ho niekoľko desiatok minút pred jeho konzumáciou prelejete do dekantačnej nádoby, čím sa víno „nadýchne“.
Poháre na portské víno, sherry a likérové vína sú posledným tradičným druhom pohárov. Sú zvyčajne na krátkej stopke a majú tvar tulipánu. Šírkou sa pohybujú medzi pohármi na biele a červené víno. Objemovo sú menšie, dosahujú 100 až 190 ml.
Poháre na sekt a šampanské, známe tiež ako tzv. flauty, sa vyznačujú tradičným tvarom vysokého pohára s dlhou štíhlou čašou na stopke. Tvar pohára na sekt dáva možnosť vínu dlhšie perliť. Optimálna teplota na podávanie sektu je 5 °C. Pohár musíme opäť držať za stopku, aby sme zamedzili ohrievaniu nápoja. Poháre na šampanské a sekt sa obvykle pohybujú v objemoch 100 až 250 ml.
Set pohárov na biele víno
Set pohárov na červené víno
Set pohárov na šampanské
Poháre na tvrdý alkohol sú neodmysliteľným zástupcom medzi pohármi. Rovnako ako poháriky na víno, aj tieto sa líšia tvarom podľa druhu podávaného alkoholu, čo má opäť zásadný vplyv na jeho kvalitu. V našej ponuke nájdete poháre na rum, pálenku, whisky alebo koňak.
V žiadnej slovenskej domácnosti nesmie chýbať pohárik na pálenku, ľudovo panák či štamprlík, odborne odlievka na liehoviny. Ide o menšie poháriky s rozširujúcim sa tvarom. Pri bežných pálenkách využívame tradičné, pri kvalitnejších potom poháriky so stopkou. Používajú ich taktiež barmani na prípravu a servírovanie tzv. šotov. K tomuto typu pohárov patria aj poháre na likéry.
i
Tvrdý alkohol podávame v pohárikoch zvyčajne vychladený až namrazený.
Vzhľadom na rastúcu popularitu kvalitných rumov sa pohár na rum radí medzi základných zástupcov pohárov na tvrdý alkohol. Poznáme hneď niekoľko druhov pohárov na rum. Lacnejšie a bežnejšie rumy podávame v pohároch, ktoré sú podobné tým na pálenku. Kvalitnejšie rumy potom nalievame do pohárov širokého tvaru a vďaka zahrievaniu je možné uvoľniť ich silnú arómu. Poháre na rum môžu mať stopku alebo podobu pohára so širokým dnom kónického tvaru.
Poháre na whisky sú veľmi obľúbeným typom pohárov. Sú široké so silným dnom a určené na podávanie whisky s ľadom. V prípade servírovania whisky bez ľadu je vhodnejší pohár typu tulipán s úzkym hrdlom a na krátkej stopke.
Pohár na koňak má nezameniteľný tvar. Krátka stopka a široký tvar s uzavretým hrdlom umocňujú arómu kvalitného koňaku. Koňakový pohár sa drží za okrúhle telo a možno ho použiť aj na podávanie rumu a brandy.
Poháre na koktaily sú najzaujímavejšie z hľadiska ponuky, rozmanitosti tvarov a veľkosti pohárov. Pohár na koktaily môže byť bez stopky, so stopkou, štíhly, ale aj vysoký.
Niektoré koktaily majú priamo svoj ikonický typ pohára, v ktorom sa najčastejšie podávajú, a tak jednoducho patria k správnemu servírovaniu. Najklasickejšie sú koktailové poháriky na nápoje typu Martini, Daiquiri, apod.
Poháre na pivo nemôžu chýbať nielen v správnej reštaurácii, ale aj v každej slovenskej domácnosti.
Pollitre, tiež známe ako krígle, sa zvyčajne dajú zakúpiť v objeme 0,5 litrov až 0,3 litrov. Výnimkou však nie sú ani poháre na tzv. tupláky s objemom až 2 litre. Tieto poháre sú dostupné vo verzii s uchom aj bez. Pollitru s vekom a uchom hovoríme krčah na pivo.
Na pivné špeciály vyberáme poháre na stopke, tzv. pivné poháre, s objemom 0,2 až 0,4 litra.
Pohár na pšeničné pivá je ďalším typom špeciálneho pohára na nemecké pivá typu Weissbier. Ide o špecifický pohár, ktorý sa od svojej úzkej spodnej časti rozširuje a dáva možnosť vyniknúť usadeniu čerstvo načapovaného Weizenu.
Poháre na nealkoholické nápoje pozná naozaj každý. Mnohých z vás ale prekvapí, koľko druhov existuje aj medzi najbežnejšími pohármi.
Poháre na vodu sú v domácnosti najbežnejšie. Majú obvykle užší vysoký tvar rôzneho dizajnu aj farieb s objemom 0,3 až 0,5 litra. Poháriky na vodu je možné použiť aj na servírovanie a prípravu tzv. longdrink nápojov a rozličných miešaných nápojov.
Pohár na kávu je neoddeliteľným spoločníkom najobľúbenejšieho nealkoholického horúceho nápoja pre dospelých. Kávu je ale možné servírovať aj do skla. Poháre na kávu majú zvyčajne uško a bežne sa podávajú na tanieriku. Tento typ pohárov je možné označiť aj ako poháriky na čaj. Poháre na latté alebo alžírsku kávu a iné kávové nápoje majú potom vyšší tvar so stopkou alebo uškom.
Nižšie uvádzame prehľad objemov a špecifikácií pohára pre jednotlivé nápoje.
Nápoj | Objem pohára | Špecifikácia |
---|---|---|
Sekt, šumivé víno, šampanské | 100 – 250 ml | Flauta |
Biele víno polosladké a sladké | 150 – 250 ml | Tulipán |
Biele víno suché | 150 – 400 ml | Tulipán |
Burgundské biele víno | 250 – 500 ml | Balón |
Ružové víno | 150 – 400 ml | Tulipán |
Červené víno | 250 – 500 ml | Tulipán |
Červené víno zrelé | 350 – 700 ml | Tulipán |
Burgundské červené víno | 350 – 1 000 ml | Balón |
Portské víno, sherry a likérové víno | 100 – 190 ml | Tulipán |
Pivo | 300 – 500 ml | Pivný pohár |
Voda | 100 – 500 ml | Hrubostenný pohár |
Whiskey | 100 – 200 ml | Whiskovka |
Liehoviny | 20 – 50 ml | Odlievka |
Pohár tradične slúži tiež na prípravu dezertov. Zvyčajne ide o hrubostenný pohár širokého a nízkeho tvaru s rozširujúcim sa hrdlom, ktoré uľahčuje konzumáciu. Dezertný pohárik má objem od 0,2 do 0,5 litra so stopkou alebo bez nej.
Poháre na konzervovanie a poháre na potraviny sú v krajine záhradkárov a pestovateľov dôležitým prvkom každej sezóny. Ich obvyklý objem sa pohybuje od 0,2 do 5 litrov a vyznačujú sa širokým hrdlom a závitom. Poháriky na konzervovanie potravín, napríklad poháre na med, sú nízkeho, širokého tvaru so závitom alebo skleneným poklopom na uzatvárací pákový mechanizmus.
Pokiaľ máme vybraný typ pohára podľa druhu nápoja, potom sa už rozhodujeme len podľa vlastného vkusu a typu príležitosti, na ktorú poháre potrebujeme. Môžeme tak mať poháre na víno na bežnú príležitosť, poháre luxusné a slávnostné, ale aj špecifické, akými sú napríklad svadobné poháre. Samotné sklo môže byť rozličnej kvality, čo sa obvykle odráža aj na výške obstarávacej ceny pohárov.
i
V niektorých situáciách prídu vhod aj plastové poháre na víno, a to napríklad pri kempovaní alebo ak máte doma malé ratolesti. Tým môžete zaobstarať herné a filmové poháre, ktoré im vykúzlia úsmev na tvári.
My, spoločnosť Alza.cz a.s., IČO 27082440, používame súbory cookies na zaistenie funkčnosti webu a s vaším súhlasom o. i. aj na personalizáciu obsahu našich webových stránok. Kliknutím na tlačidlo „Rozumiem“ súhlasíte s využívaním cookies a predaním údajov o správaní na webe na zobrazenie cielenej reklamy na sociálnych sieťach a reklamných sieťach na ďalších weboch.
Viac informácií