Inspirace, jak jíst zdravě a s klidem v duši...
Kniha plná úžasných a oku lahodících receptů, napsaná týmem českých odborníků na veganskou stravu. Všechny použité suroviny jsou tedy dostupné v ČR.
Kuchařka pokrývá kompletní celodenní jídelníček, nabízí vyváženou zdravou výživu, a navíc obsahuje slovníček, který vám pomůže vyznat se v nabídce exoticky znějících ingrediencí.
Autor a jeho spolupracovníci provozují v Praze veganské bistro PURO, takže všechny recepty jsou "testovány na lidech".