Pečte doma ako profesionál. S výrobkami Tescoma Della Casa to pôjde samo

Sponsored article

Aktualizované

Možno ste si všimli, že droždie sa stáva nedostatkovým tovarom. Momentálna situácia je praje domácemu pečeniu. Niektoré cukrárne a reštaurácie fungujú iba v obmedzenom režime alebo zostali zatvorené a zdá sa, že situácia sa nejaký čas ešte nezlepší. Pravda, pekárne sú síce stále v prevádzke, ale cesta za pár rožkami a chlebom sa stala pomerne nebezpečnou misiou, ktorú treba absolvovať v plnej zbroji, vybavení rúškom, prípadne aj rukavicami. Niet divu, že sa do pečenia pustili aj „nepekári“. Prečo by nie? S výrobkami Tescoma Della Casa zvládne domáce pečenie aj úplný začiatočník. Okrem toho vedzte, že domáci čerstvý chlieb oceníte nielen v čase pandémie. V tomto článku vám predstavíme rad Della Casa. Zistite, prečo sú práve pomôcky Tescoma Della Casa ideálnym pekárskym nástrojom pre začiatočníkov a čo všetko s nimi môžete upiecť. Pridáme tiež niekoľko chutných receptov, ktoré určite stoja za vyskúšanie.

Domáce pečenie chleba

Pečieme s Tescomou – OBSAH

  1. Tescoma má pečenie v malíčku
  2. Sortiment Tescoma Della Casa ponúka široký výber výrobkov nielen pre domácich pekárov
  3. Tajomstvo úspechu radu Tescoma Della Casa
  4. 5 dôvodov, prečo piecť domáce pečivo
  5. Domáce dobroty rýchlo a jednoducho? S Tescomou žiadny problém
  6. Recepty Tescoma Della Casa

Tescoma má pečenie v malíčku

Ak niekto rozumie pečeniu, je to česká spoločnosť Tescoma. Spoločnosť bola založená v roku 1992. S výrobou kuchynských potrieb začala v roku 1994. Odvtedy spoločnosť prešla dlhú cestu vydláždenú celosvetovým úspechom. V súčasnosti si môžete kúpiť produkty Tescoma v 130 krajinách. Spoločnosť má tiež na svojom konte viac ako 700 patentov a mnohé jej výrobky získali prestížne ocenenia za dizajn, ako napríklad Red Not Design Award a German Design Award.

Niet pochýb o tom, že spoločnosť Tescoma ovláda svoje remeslo na jednotku. Jej cieľom je čo najviac zjednodušiť proces prípravy jedla, a preto prišla s množstvom skutočne jedinečných patentovaných pomôcok, ktoré si obľúbili kuchári a pekári na celom svete.

Sortiment Tescoma Della Casa ponúka široký výber výrobkov nielen pre domácich pekárov

Nie je nič lepšie ako vôňa čerstvo upečenej bagetky alebo domáceho chrumkavého chleba. Radosť a potešenie z pečenia vlastného pečiva stojí za tú trochu námahy, však? Ak vás pečenie zaujalo, čo tak vyrobiť si doma vlastné maslo a navrch natrieť domácu marmeládu? Prečo si stanovovať malé ciele, však? Tescoma Della Casa sa neobmedzuje len na pomôcky určené na domáce pečenie.

Kategórie produktov Tescoma Della Casa

  • Domáce pečenie – formy na bagety, bagetky, laskonky, detské piškóty, cukrárske piškóty, vafle, celozrnný a okrúhly chlieb, hamburgerové žemle, grissini tyčinky a knedle
  • Zaváranie – súpravy na zaváranie, zaváraninové poháre, viečka, fľaše, etikety, kliešte, lieviky, tesnenia na poháre
  • Súpravy na odšťavovanie ovocia, súpravy na výrobu sirupov
  • Súpravy na sušenie ovocia a lisy na zdravé tyčinky
  • Súpravy na prípravu mliečnych výrobkov – syru a masla
  • Zmrzlinovače
  • Ošatky, maselničky
Domácí pečený chlieb Della casa

So špeciálnou ošatkou je pečenie domáceho chleba jedna radosť.

Tajomstvo úspechu radu Tescoma Della Casa

Výrobky Della Casa sú vyrobené z plastu, silikónu, skla a tiež z nehrdzavejúcej ocele. Sú mimoriadne odolné a veľmi ľahko sa udržiavajú, pretože ich možno umývať v umývačke riadu. Formy na pečenie a ošatky sú ľahké a skladné, takže si ich môžete jednoducho vziať so sebou napríklad na chatu. Pomyselnou čerešničkou na torte je veľmi atraktívny dizajn, ktorý je pre Tescomu typický.

i Spoločnosť Tescoma si necháva na svojich výrobkoch naozaj záležať. Každý prototyp výrobku je starostlivo testovaný. Napríklad výrobky s nepriľnavou vrstvou sa varia nepretržite 24 hodín v zmesi kečupu, soli a korenia. Tento proces sa opakuje celkom štyrikrát, aby sa uistili, že je vrstva dostatočne odolná.

5 dôvodov, prečo piecť domáce pečivo

  • Máte prehľad o použitých ingredienciách a taktiež aj istotu, že v pečive nie sú žiadne konzervačné látky, ktoré by umelo predlžovali jeho čerstvosť.
  • Upečiete si čerstvý chlieb, kedykoľvek naň dostanete chuť, hoci aj uprostred noci.
  • Môžete si byť tiež istí, že sa vašej bagety nikto „nedotkol“.
  • Môžete vyskúšať množstvo receptov alebo si vymyslieť vlastné.
  • Pečenie je zábava a relax v jednom!
Domáce pečené tyčinky Della casa

Domáce celozrnné tyčinky si zamiluje celá rodina.

Domáce dobroty rýchlo a jednoducho? S Tescomou žiadny problém

Pečenie chrumkavého domáceho chleba naozaj nie je žiadna veda. Nebojte sa a pustite sa s chuťou do práce. Od pečenia chleba je potom už len krôčik k domácim piškótam, vafliam, buchtám a mäkučkým knedliam. Nechajte sa inšpirovať a vyskúšajte niektoré z receptov, ktoré sme pre vás pripravili.

i Vedeli ste, že Tescoma zamestnáva vlastného šéfkuchára, ktorý poctivo testuje všetky recepty, ktoré sú uvedené v ich kuchárskych knihách, na blogu a v magazíne?

Recepty Tescoma Della Casa

FlapJack s medom

  • 80 g zmesi ovsených a pšenových vločiek
  • 80 g rozpusteného masla
  • 80 g sušených datlí a sliviek
  • 60 g medu
  • 50 g nesolených mandlí
  • 10 g strúhaného kokosu

Postup:

  1. Všetky suché prísady nahrubo nasekajte a zmiešajte s rozpusteným maslom a medom, kým nevznikne hrubšia lepkavá zmes.
  2. Silikónové formičky naplňte zmesou tesne pod okraj a zmes dobre utlačte.
  3. Pečte v predhriatej rúre 20 – 25 minút pri 180 °C.
  4. Upečené tyčinky nechajte vychladnúť a vyklopte ich z formičiek.
  5. Tyčinky môžete na záver poliať rozpustenou čokoládou.

Pšenično-ražný chlieb s kváskom

  • 300 ml chlebového kvásku
  • 230 g pšeničnej múky
  • 170 g ražnej chlebovej múky
  • 160 ml vody
  • 12 g soli
  • rasca podľa chuti

Postup:

  1. V miske zmiešajte pšeničnú a ražnú múku so soľou, rascou, vodou a pridajte kvások. Všetko spolu zmiešajte a dôkladne vymieste.
  2. Z pripraveného cesta vytvarujte bochník a vložte ho do vymastenej ošatky. Tú vložte do misky, prikryte utierkou a nechajte kysnúť na teplom mieste približne 2 hodiny.
  3. Do spodnej časti rúry umiestnite žiaruvzdornú misku s vodou a rúru predhrejte na 250 °C.
  4. Nakysnutý bochník vyklopte do okrúhlej formy na chlieb, potrite slanou vodou a pečte v strednej časti rúry 5 minút.
  5. Misku s vodou vyberte z rúry a pečte pri rovnakej teplote ďalších 5 minút.
  6. Po uplynutí času znížte teplotu rúry na 160 °C a dopečte 35 minút.
  7. Upečený chlieb vyberte z rúry a nechajte vychladnúť.

Karlovarský knedlík

  • 0,5 kg bieleho chleba (najlepšie toastový maslový chlieb)
  • 0,5 l mlieka
  • 120 g masla
  • 7 vajec
  • soľ
  • petržlenová vňať
  • muškátový oriešok

Postup:

  1. Pečivo nakrájajte na kocky, zalejte vlažným mliekom a rozpusteným maslom a nechajte vstrebať.
  2. Pridajte žĺtky a opäť premiešajte.
  3. Z bielkov ušľahajte tuhý sneh, pridajte soľ, petržlenovú vňať a nastrúhaný muškátový oriešok.
  4. Cesto opatrne premiešajte so snehom a nechajte ho chvíľu odstáť v chlade.
  5. Zmes naplňte do formy na knedle a varte v horúcej vode 20 – 25 minút.

Domáce pečenie už dávno nie je nutnosť, ale moderný trend. Spoločnosť Tescoma je jednotkou medzi výrobcami kuchynských potrieb. Ich výrobky sú kvalitné, odolné a predovšetkým praktické. Výrobky z radu Della Casa sú ideálnymi pomocníkmi pri domácom pečení, zaváraní, odšťavovaní a výrobe domácich syrov a masla.


Tescoma