Hrnce na sporák

Aké hrnce na plynový sporák sú tie pravé?

Správne hrnce na plynový sporák majú v popise vhodnosť pre vašu plynovú varnú dosku. Tieto výrobky by mali mať silné a rovnomerne sa rozohrievajúce dno. Kvalitné hrnce na plynový sporák ponúkajú rovnomerné rozloženie tepla, čo pomáha predchádzať pripáleniu. Či už hľadáte malý hrniec na omáčku, alebo gastro hrniec s veľkým objemom, silné dno je správnou voľbou. Najlepšie hrnce na plynový sporák sú funkčným aj estetickým doplnkom vašej kuchyne.

Súprava hrncov na plynový sporák pre všetky situácie

Zakúpená súprava hrncov na plynový sporák vám ponúkne rôzne veľkosti a typy hrncov vhodné na prípravu rôznych pokrmov. Môžete si vybrať nerezový, smaltovaný alebo dokonca parný hrniec. Pokiaľ ste častým konzumentom cestovín, určite oceníte hrniec na cestoviny. Milovníci zavárania si zase nemôžu nechať ujsť špeciálne zaváracie hrnce.

Nezabudnite zvážiť aj typ vnútorného povrchu. Teflón alebo nepriľnavý mramor zabraňujú pripaľovaniu potravín. Na druhej strane, liatinové alebo medené hrnce sú obľúbené kvôli svojej schopnosti uchovávať a rovnomerne distribuovať teplo.

Hrnce na indukčný sporák spoznáte podľa špirálovitého označenia indukčnej cievky

Hrnce na indukčný sporák musia mať dno z feromagnetického materiálu, ktorý reaguje na magnetické pole indukčnej platne. Tým sa v hrnci generuje teplo. Hrnce vhodné na indukciu často obsahujú na dne vrstvu železa alebo špeciálne magnetické zliatiny. Je dôležité, aby dno hrnca bolo hladké a rovnomerne hrubé pre optimálny prenos tepla a aby čo najlepšie priliehalo k indukčnej doske. Pri nákupe hrncov na indukčný sporák je vhodné vyhľadávať na obale alebo na dne hrnca označenie „vhodné na indukciu“ alebo symbol indukčnej platne či cievky.

Hrnce na sklokeramický sporák nesmú ničiť povrch varnej dosky

Hrnce na sklokeramický sporák musia byť s týmto typom varnej dosky kompatibilné a neničiť jej povrch. Mali by mať rovné a hladké dno, aby sa dosiahol optimálny prenos tepla a aby sa zabránilo poškriabaniu sklokeramickej plochy. Na materiál dna sa používa nehrdzavejúca oceľ alebo liatina s povlakom, ktorý rovnomerne rozkladá teplo. Pri výbere hrnca na sklokeramický sporák sa vyhýbajte tým s výraznými ozdobami alebo výstupkami na dne, ktoré by mohli sporák poškodiť.