Grilovacie ražne

Na čo slúži grilovací ražeň ?

Grilovací ražeň sa hodí na prípravu kusa mäsa vcelku. Stačí ho napichnúť čo najviac na stred a následne otáčať prostredníctvom držadla nad ohňom. Možnosťou je tiež zakúpenie sady s motorom, taká grilovacia ihla s motorčekom nad ohnisko alebo na gril vám umožní jedlo rovnomerne prepiecť takmer bezpracne.

Grilovaciu ihlu tiež môžete využiť na manipuláciu s jednotlivými ingredienciami alebo na prípravu lahodných špízov podľa vašej fantázie.

Multifunkčná grilovacia ihla s motorčekom na záhradu a bez neho aj do kuchyne

Ak často opekáte veľké kusy mäsa, bude sa vám hodiť grilovacia ihla s motorčekom, ktorá zaistí rovnomerné opečenie za vás. Naopak do kuchyne sa z praktických dôvodov hodí ražeň bez motorčeka.

Grilovací ražeň bez motorčeka je ideálny na špízy

Grilovací ražeň bez motorčeka je vhodný nielen na gril, ale aj do kuchyne. Využitie nájde predovšetkým s menšími kusmi pokrmov alebo ako celokovová grilovacia ihla na špíz, ktorú je možné ľahko otáčať ručne.

Elektrické ražne na opekanie vám uľahčia prípravu väčších kusov mäsa

Elektrické ražne na opekanie umožňujú veľmi jednoduchú prípravu pokrmov. Stačí ich len pripevniť na gril, zapnúť a úplne bez starostí začať grilovať. Taká grilovacia ihla s motorčekom sa pomaly otáča, čo zaisťuje perfektne a rovnomerne prepečené mäso zo všetkých strán.

• Grilovacia ihla s motorčekom na batérie postačí na ľahšie a menšie kusy.
• Grilovacia ihla s motorčekom so zapojením do elektrickej siete sa hodí na väčšie a ťažšie kusy mäsa.

Grilovací ražeň na stehno aj celé prasa musí byť vyrobený z kvalitného materiálu

Kvalitný materiál je alfou a omegou každého grilovacieho príslušenstva, ktoré prichádza do kontaktu s vysokými teplotami vo vnútri grilu. Najčastejšie preto býva grilovací ražeň na stehno, prasiatko i špízy vyrobený z nehrdzavejúcej ocele, ktorá je odolná a aj pri častom používaní vydrží dlho.

V ponuke nájdete aj teleskopické grilovacie ihly, na ktorých môžete grilovať aj niekoľko kurčiat naraz.

Zamerajte sa tiež na tvar – najvyužívanejšie sú ploché a okrúhle ražne na opekanie

Pri výbere sa stretnete aj s rôznymi tvarmi. Najčastejšie sa využívajú ploché a okrúhle ražne na opekanie, z ktorých sa každý hodí na niečo iné. Plochý ražeň na grilovanie je vhodný na špízy, kebab či na manipuláciu s pokrmami, pretože z neho potraviny tak neschádzajú. Okrúhly ražeň na grilovanie potom býva doplnený o držiaky, aby sa na ňom pri opekaní pokrm nepretáčal.