Pekáreň Guzzanti GZ 621 disponuje 19 automatickými programami, vďaka ktorým môžete pohodlne pripraviť rôzne druhy chlebov, zaváranín, jogurtov alebo aj ryže. Ďalšiu funkciu predstavuje možnosť nastavenia stupňa prepečenia kôrky - či má byť svetlá, stredná, alebo prepečená.