Sada nožov COLD STEEL predstavuje dokonalého pomocníka do každej domácej aj komerčnej kuchyne, je však vhodná aj na profesionálne mäsiarske použitie. Súprava obsahuje celkom 4 nože, a to šéfkuchársky, mäsiarsky, veľký mäsiarsky, sťahovací a vykosťovací nôž. Všetky nože disponujú čepeľami z nehrdzavejúcej ocele 4116, ktorá sa ľahko brúsi. Ich rukoväť je vyrobená z dvoch materiálov. Podkladovú časť tvorí pevnostný polypropylén, ktorý dodáva nožom tvar, a povrch je potiahnutý pružným umelým polymérom Kray-Ex, vďaka ktorému sa rukoväť nešmýka ani pri znečistení.
Súčasťou súpravy COLD STEEL je šéfkuchársky nôž, ktorý je určený na krájanie a plátkovanie mäsa, rýb, ovocia a zeleniny. Mäsiarsky nôž je vhodný na búranie, porciovanie aj vykrajovanie mäsa, zatiaľ čo veľký mäsiarsky sťahovací nôž umožní ľahké sťahovanie zveri. Pružný prehnutý vykosťovací nôž potom slúži na odkrajovanie tuku a šliach a na oddeľovanie mäsa od kostí. Sada nožov COLD STEEL vám tak dokonale uľahčí prípravu aj porciovanie mäsa, rýb a ďalších surovín.
Dĺžka šéfkuchárskeho noža:
25 cm
Dĺžka vykosťovacieho noža:
15 cm
Dĺžka mäsiarskeho noža:
20 cm
Dĺžka sťahovacieho mäsiarskeho noža:
16 cm
| Kód: | CSTESN642 |
| Produktové číslo: | 705442216642 |